Griezlige hagedissenogen

Door Coraline gepubliceerd op Thursday 30 October 15:53

1 eetlepel fijngehakte augurkjes                                                                                                1 eetlepel mayonaise                                                                                                                  12 eieren                                                                                                                                        1 snufje selderijzout                                                                                                                                  1/2 potje zwarte olijven, uitgelekt, in plakjes                                                                             1 eetlepel mosterd                                                                                                                    wat groene kleurvloeistof

  1. Leg alle eieren in een enkele laag in een grote pan. Vul met net genoeg koud water om ze te bedekken. Breng aan de kook, dek af, haal van het vuur en laat 15 minuten staan. Spoel af onder koud water en voeg wat ijsblokjes aan het water toe om de eieren helemaal te laten afkoelen. Pel de eieren en snij ze in de lengte doormidden.
  2. Verwijder het eigeel en doe dit in een kom. Meng met de gehakte augurkjes, mayonaise, selderijzout en groene kleurstof. Lepel de vulling in de halve eieren. Leg een plakje olijf in het midden van de vulling om een oog te maken. Doe een klein beetje mayonaise in het midden om het af te maken.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.