Een feesttafel dekken

Door Vvamp gepubliceerd op Tuesday 07 October 18:25

Een goed gedekte tafel is een must voor het oog. Zeker wanneer er een uitgebreid menu gemaakt is, zoals met Kerst, Pinksteren en of Pasen, dan loont het om de tafel te dekken volgens de etiquette.
Moeilijk is het niet.

De etiquette

We beginnen bij de borden. Deze horen twee vingers breed van de tafel te staan. Borden worden van groot naar klein opgestapeld. Dus het grootste bord onder en het kleinste bord boven.

Bestek

Je gebruikt het bestek altijd van buiten naar binnen toe. Dus de vorken, messen en lepels die het meest aan de buitenkant liggen, gebruik je het eerste. 

Vorken

De vorken liggen links van het bord. Zorg voor exact evenveel afstand tussen het bestek en zorg er ook voor dat de onderkant gelijk ligt.

Messen en lepels

Messen en lepels liggen rechts. (met uitzondering van desertbestek).  Zorg er ook hier voor dat de onderkant gelijk ligt met elkaar en dat er evenveel afstand tussen het bestek zit.

Desertbestek

Dit ligt boven het bord.  Vaak bestaat dit uit een vorkje en een lepeltje. Het lepeltje ligt het hoogst. Daaronder de vork. Zorg ook hier voor exact evenveel afstand. Verder is het belangrijk om  ze omgedraaid te hebben liggen van elkaar. Dus wanneer het bovenstuk van de lepel rechts ligt, zorg dan dan van de vork de steel rechts ligt. Op die manier raken de mondstukken elkaar niet.

Het servet

Bij een uitgebreid menu hoort een servet. Dit ligt links van het bord, naast de vorken. Je kunt dit servet leuk vouwen, maar je kunt het ook gewoon opgevouwen er neerleggen. 
Lees hier hoe je een servet tot waaier kunt vouwen

Glaswerk

De glazen staan rechtsboven in. Er is een verschil tussen een waterglas, rode wijn glas of een wit wijnglas. Allen staan ze dus rechts bovenin.

 

cc42d48b01216d0e6a3e391f5db01578_medium.

Foto: Google

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.