Hoe maak je zelf een makkelijke, gezonde en lekkere pizza?

Door H_justin gepubliceerd op Wednesday 24 September 16:33

Hier het recept om je eigen pizza te maken, op een makkelijke, gezonde maar vooral lekkere manier. Laat hierbij je creativiteit de vrije loop gaan en bedenk de lekkerste smaakcombinaties.

Wat heb je nodig?

  • 1 pak pizzamix (bijv. Koopmans)
  • 1 kant-en-klare pot pizzasaus (of natuurlijk verse, ligt eraan hoe veel tijd je hebt)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Verse groenten zoals courgette, paprika, ui, champignons, enz.
  • Verse kruiden (of uit een potje) 
  • Vlees als salami, ham, enz.
  • Vers geraspte kaas
  • Ook nodig: mixer, mengkom, snijplank, snijmes en lepel.

Hoe maak je een zelfgemaakte pizza?

Om te beginnen verwarm je de oven voor op 200 graden Celcius. Lees je de achterzijde van het pak met pizzamix en meng de mix met olijfolie en 250 ml water in een mixer. Zet de mixer op zacht, zodat de mix zich goed mengt. 

Begin ondertussen met het snijden van de groentes in kleine blokjes. Het maakt niet uit welke groentes je gebruikt voor de pizza, laat hierbij je creativiteit gewoon de vrije loop gaan en bedenk de lekkerste smaakcombinaties. 

Nu je de groentes en het deeg hebt, kun je beginnen met het uitdrukken van het deeg in de gewenste vorm. Leg hiervoor eerst een velletje bakpapier op je bakplaat. Natuurlijk kun je ook je deeg uitrollen met een deegroller (vergeet dan niet om zowel het pizza deeg als het aanrecht en de deegroller goed in de bloem te zetten). 

Pak de kant-en-klare saus en breng een royole laag aan met een lepel. Bestrooi de pizza met de groentes, vleessoorten, kruiden en kaas. Breng (naar eigen keuze) nog was zout en peper toe. Zet je pizza voor ongeveer 25 minuten in de oven.

EET SMAKELIJK!!

Tips om groentes te snijden? klik hier

      Meer recepten? klik hier

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.