Pita-envelopjes met gerookte kipsalade

Door Maaike144 gepubliceerd op Monday 15 September 02:39

Pita-envelopjes met gerookte kipsalade

Ingrediënten:

4 pitabroodjes, als envelopje ingesneden

Pluk rucola of veldsla

½ theelepel kaneelpoeder

Versgemalen komijn (djinten)

4 eetlepels yoghurt

200 gram gerookte kipfilet, in smalle reepjes (vleeswaren)

1 eetlepel gehakte verse munt

 

Bereidingswijze:

Vul de broodjes met een pluk rucola of veldsla. Meng het kaneelpoeder, komijn en yoghurt. Schep de kipreepjes erdoor. Schep het mengsel op de sla en strooi er een beetje munt over.

Eet smakelijk!

 

Tip:

  • Vervang de kip door gekookte ham.
  • Neem in plaats van rucola of veldsla reepjes ijsbergsla of tuinkers.

 

Bron:

Dekamarkt.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.