Loempia recept

Door Mathijas gepubliceerd op Friday 22 August 16:09

Hallo Beste Lezer's 

                               efc64ae9987f71f131fd7e8d49d2d43c_medium.

Veel mensen kennen loempia's van de markt omdat ze buiten gewoon lekker zijn 

maar een zelf gemaakte loempia is natuurlijk lekkerder dan een loempia uit de winkel of van de markt.

                          35d3c6e1a4088c7382f1b01431f0c206_medium.

Zelf loempia's thuis maken is niet moeilijk, kost niet te veel tijd en geld en is super leuk om te maken.

De ingrediënten om loempia's zelf te kunnen maken kun je tegenwoordig in vrijwel iedere supermarkt of toko in de buurt verkrijgen.

De ingrediënten voor 10 loempia's zijn :

10 loempia vellen 

100 gr witte
 
75 gr wortel
 
100 gr towgay
 
50 gr bamboe scheut uit blik

zout , peper , 1 thee lepel ketjapmanies, 1 thee lepel knoflook poeder, zonnebloem olie 

en eigen kruiden naar wens zo als curry of andere oosterse specerijen.

stap 1 

je snijd kip filet in kleine stukjes en vervolgens baak je kip gaar samen met zout peper , ketjapmanies , knoflookpoeder en specerijen naar keuze 

2e4ecc2ad6431d99a6f23caf49c41e80_medium.

stap 2 

Je voeg gesneden witte kool samen met wortel, Towgay, en bamboe scheut toe 

en je bakt alles tot dat het gaar is .

eb7f402093f40e3865e49b6d42de6179_medium.

stap 3 

Je pakt loempia vellen en je leg in het midden je gebakken kip met groenten

ecd6dc0d5b2a48fd119bb2c921f31c1d_medium.

en vervolgens rolt je het op en de uiteinde van de loempia veel maak je nat met water zo dat de loempia vel blijft plakken aan elkaar 

stap 4 

83dac6e31cf77edd42930811392c289c_medium.

je verwarmt olie of je frituurpan tot dat olie 170 graden Celsius heeft bereikt en vervolgens baak je loempia's tot dat ze goud bruin zijn en vervolgens laat je de olie uitlekken , bijvoorbeeld op keukenrol papier en als loempia's zijn afgekoeld dan kun je ze eten met bijvoorbeeld sweat chill sous . 

e43fdbda4f0db7551293069d07a23709_medium.

eet smakelijk 

mijn kook tip :

44fff01d07cc9beac5bb148621dec412_medium.

je kunt rode paprika in plaats van kip gebruiken om zo een vegetarische loempia te kunnen maken 

Gr. mathias 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.