Basisrecept cupcakes

Door Happinezz gepubliceerd op Tuesday 08 July 21:02

Ingrediënten, op kamertemperatuur: (voor 12 cupcakes)

  • 125 gram zachte boter
  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • 125 gram kristalsuiker
  • 2 eetlepels melk
  • 2 grote eieren

Stap 1: verwarm de oven voor op Elektrische oven 160°C, heteluchtoven 150°C, gasoven 3.

Stap 2: Verdeel de bakvormpjes over de bakplaat.

Stap 3: Mix de boter tot een gladde massa.

Stap 4: Voeg vervolgens de eieren en de melk toe.

Stap 5: Tenslotte voeg je het bakmeel en de suiker toe.

Stap 6: Klop je het geheel gedurende 3 minuten tot een glad, luchtig beslag.

Stap 7: Vul de vormpjes iets meer dan de helft.

Stap 8: Bak de cupcakes ongeveer 20 minuten in de oven.

Stap 9: Als de cakejes goudbruin zijn, zijn ze klaar. Tip: Controleer met bv. Een satéprikker of deze droog uit de cake komt wanneer je deze in het midden hebt gestoken.

Stap 10: Laat nu de cupcakes even afkoelen... En dan smikkelen maar!!

 

Ik hoop dat jullie het leuk vonden!! Als er vragen zijn hoor ik dat graag!! :)

 

 

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Gragedaan!!
super handige tips! dankjewel