Recept geroerbakte witlof met ham

Door Koen V gepubliceerd op Monday 16 June 16:16

In Nederland eten wij witlof vaak gekookt of met ham en kaas uit de oven. Witlof leent zich ook goed om te roerbakken, met dit recept voor geroerbakte witlof met ham zet u snel een lekker gerecht op tafel. U kunt dit gerecht goed combineren met bijvoorbeeld gebakken aardappels.

 

Benodigdheden voor twee personen:

4 struikjes witlof, schoongemaakt en in reepjes gesneden

1 kleine ui, gesnipperd

150 gram ham in reepjes

½ rode paprika, schoongemaakt en in kleine blokjes gesneden

1 theelepel gedroogde tijm

peper en zout

klontje boter

 

Bereiding:

Smelt een klontje boter en roerbak de gesnipperde ui en de reepjes witlof in een wok gedurende vijf minuten. Hierna voegt u de in blokjes gesneden paprika en de gedroogde tijm toe, roerbak deze kort mee en roer vervolgens de reepjes ham door het gerecht. Breng uw geroerbakte witlof met ham op smaak met peper en zout.

Eet smakelijk!

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Reageren is uitgeschakeld.