Gemakkelijk muntijs dessert

Door Famous gepubliceerd op Saturday 14 June 20:24

Gemakkelijk muntijs dessert

 

Voor mij persoonlijk is dit een voltreffer, een heerlijk fris, licht maar vooral gemakkelijk ijs dessert, weet je wat ik gooi er ineens een recensie boven op van m'n broer die vond het namelijk perfect voor na een BBQ. Oh ik vergeet bijna het beste aan heel het dessertje te vertellen het kost je maar 10-15min bereidings tijd al moet je het wel een nachtje laten staan, maar voor wie niet zo lang wil wachten is een 2 uurtjes ook voldoende. Aan de slag dan maar!

3e2959075a75205e85be6e309d3ec3b7_1402773

Wat heb je nodig:

1doos vanille ijs

1potje verse munt

1zakje poeder Agar agar van 2gram (agar agar {zeewier} is een natuurlijk verdikkingsmiddel na het klaarmaken ervan is het een gelatine deze is verkrijgbaar in de betere natuurwinkel )

2 zakjes marrokaanse munt thee (pickwick, andere voldoet ook)

1 lepel Honing

ijsblokjes vorm

afee1aae292df3f8b972812878f9f559_1402773

Hoe maak je het klaar?:

Warm 250 ml water op gooi er de 2 zakjes munt thee in en ongeveer een 5 tal blaadjes munt laat deze een 5 tal minuten trekken en haal de zakjes een blaadjes er terug uit (zakjes thee mogen weg, blaadjes bijhouden voor in de gelatine blokjes). Breng nu het thee water aan de kook en voeg er een half zakje agar agar en een lepel honing aan toe goed door heen roeren, het vuur mag nu af leg ondertussen de eerder uitgeviste muntblaadjes in de ijsblokjes vorm en giet het mengsel er boven op zet deze een nacht in de vriezer voor een vaste vorm te krijgen, 2 u kan ook volstaan. Neem nu je vanille ijs ook ongeveer zo'n 250 ml gooi er ook ongeveer een handje vol munt blaadjes in en mix deze, rangschik je gelatine blokjes mooi en doe er een mooie schep ijs bij en voor je het weet staat Sergio Herman aan je raam stiekem alles te noteren :p. veel plezier en smakelijk!

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Leuk recept, makkelijk te maken en vast heel lekker. Ga ik eens proberen deze zomer.