Maak een lekkere Vaderdagtaart voor je Vader

Door Pooky gepubliceerd op Thursday 12 June 13:12

Zondag is het vaderdag. Een mooie gelegenheid om eens een lekkere taart voor je vader te gaan maken. Deze taart is helemaal niet moeilijk om te maken maar de smaak is er niet minder om.  Het leukste is als je weet welk fruit je vader het lekkerste vind. Mijn vader houdt van aardbeien dus het voorbeeld wat ik hier geef is met aardbeien maar je kunt deze taart met allerlei soorten fruit maken. De taart is altijd een succes en maak je heel veel vaders erg blij mee

Vaderdagtaart

wat heb je nodig

een pak cakemix

4 eieren

200 gram boter

Voor de vulling

1 bekertje slagroom of 2 zakjes klop klop

een klein bakje aardbeien

aarbeienjam

een klein beetje hagelslag om te decoreren

een springvorm met een doorsnede van 24 cm

 

Zo maak je de vaderdagtaart 

Maak de cake volgens de aanwijzingen op de verpakking.Vet de springvorm licht in met wat boter.Doe het beslag in de springvorm en zet deze in de oven.Kijk even op het pak hoe lang de cake ongeveer in de oven moet en op welke temperatuur.

Als de cake gebakken is laat je deze even goed afkoelen. Haal de taart uit de springvorm en zet hem op een rooster om nog verder af te laten koelen.

Ondertussen klop je de slagroom of klop klop. de slagroom moet wel stevig zijn maar niet te stijf. Was de aardbeien en houd er een stuk of vijf apart en snijd de rest in dunne plakjes. 

Snijd nu de taart heel voorzichtig in de breedte door midden nu heb je een onderste en bovenste helft. Smeer op het onderste gedeelte van de taart  een dunne laag jam .Daarboven op een dun laagje van de slagroom en daarop leg je de dunne plakjes aardbeien. Nu kan de bovenste helft erop gelegd worden.

Nu ga je heel de taart besmeren met een dunne laag van de slagroom of klop klop. Snijd daarna de overgebleven aardbeien in partjes en leg ze op de taart. leg de aarbeien partjes meestal  in een hartvoem op de taart. Strooi er nog hier een daar wat hagelslag overheen en je vaderdagtaart is klaar om aan je vader te laten proeven.

Natuurlijk mag je vader de taart als eerste proeven en in stukken snijden. Wedden dat je vader erg blij is met  deze zelfgemaakte Vaderdagtaart.

 

 

 

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
weer een verwennerij van Pooky
gegarandeerd lekker :-))