Maak zelf mueslirepen

Door Claire001 gepubliceerd op Wednesday 11 June 12:06

                         

Het is weer volop Examen periode en dan kunnen de studenten toch wel wat energie gebruiken. Suikers die langzaam vrij komen of net een snelle energie vrij geven zijn dan welkom. Daarom dat ik de 2 recepten ga maken. 

Mueslirepen zijn niet echt goedkoop maar als je ze zelf maakt kom je op een 0.50€ per stuk! Zo uitgerekend. De producten die ik hier gebruik zijn in de aldi of huismerken zeer goedkoop. 

               

De repen kan je invriezen ik maak daarom alles dubbel zo heb ik toch iets meer bij de hand. Dit recept is voor een 6 tal stuks. 

Nodig: 

Hier kan je zelf heel veel kanten mee op als het maar gezond is. 

80 gr. Muesli (merk eigen keuze)

35/40 gr amandelpoeder

15 gr sesamzaadjes of andere zaadjes die je lekker vind. 

30 gr. Zonnebloempitten ik doe er half zonnebloem half gehakselde okkernoten in maar maak ze niet te fijn, deze noten zijn zeer gezond voor de hersenen. Of een paar fijne walnoten, pistach is ook lekker. 

Ik voeg altijd cranberry's toe 60 gr. Of je kan ook wat fruit toevoegen, rozijnen enz.

60 gr. Vloeibare honing neem echte honing dat is veel gezonder!

50 gr. Boter (om te bakken)

De boter en de honing in een kookpot doen. Laat dit alles smelten tot het gaat schuimen (op een laag vuurtje!) 

Roer de noten en muesli erbij, goed door elkaar mengen zodat de honing en boter goed met alles vermengd word.

Neem een bakvorm (ik neem een vierkante) maar ronde kan ook of een platte bakplaat vind ik ook handig. Niet te groot tenzij je dubbel maakt dan kan het wel. 

Leg hier keukenpapier in en giet het mengsel daar op. 

Het mengsel nu goed aandrukken met de bolle kant van een lepel, ik neem een grote lepel. Maak er een mooi vierkant zodat het ongeveer een 1.5 cm tot 2 cm dik is. En laat dit een uur in de koelkast opstijven. 

Snij vervolgens met een scherp mes alles in repen van een 3/5 cm breed. 

Koel bewaren is wel nodig. 

Je hebt net een goedkope en gezonde snack gemaakt met traag vrijkomende energie. 

Je kan ook fijne appeltjes bijvoegen enz. Gedroogde vruchten haal ik altijd bij lidl de gedroogde pruimen en vijgen zijn heerlijk! Maar ook de gedroogde perzikjes zijn hier heerlijk in, wel heel fijn snijden. 

                                

Claire copyright 2014

Afbeeldingen google. 

Vervolg Energieboots repen met chocolade maken. 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
heel mooi artikel
Wij eten heel vaak muesli en ik schreef er ooit over en ook over maken van mueslirepen :-)
http://plazilla.com/page/4295133392/hou-je-ook-van-muesli

Duim van mij!