Eenvoudig recept voor chocolade push up cake pops

Door Liraatje gepubliceerd op Saturday 17 May 07:45

Heb jij al je eigen push-up cakepop gemaakt? Nog niet? Lees dan snel in dit artikel meer over push-up cakepops en ontdek het recept om eenvoudig je eigen chocolade push up cakepops te maken.

Wat zijn push up cakepops?

Heerlijk lekker taarten bakken en cupcakes in vrolijke kleuren maken, als traktatie of gewoon bij de koffie. Nu ontdekte ik iets heel leuks en bijzonder stijlvol: push-up cakepops. Push up cakes, push cake pops, cupcake push pops, cake shooters, je komt allerlei benamingen tegen op internet. Het lijkt veel op een cupcake, maar dan dubbel zo lang en dubbel zo lekker. Ze zitten in een houder op een stokje en om ze te eten duw je ze laagje voor laagje naar boven. Push up cakepops kun je in allerlei kleuren, smaken en vormen maken en het recept is heel wat eenvoudiger. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook heel eenvoudig te maken.

a4e953b8f06220b7508d154104df8534_1400308

Zelf push cakes maken?

Push cakes kun je elke vorm, smaak en elk uiterlijk geven die je wilt. Varieer in de beslagsoort, de vulling/ crème, de fondant en de versiersels op de push-uup cakes. Wees zo creatief als je wilt, voor elke gelegenheid is er wel een ontwerp voor whoopies te bedenken. De kunst en magie zit hem met name in de variatie en creativiteit die je voor iedere stap gebruikt. Het is heel makkelijk om whoopies te maken. In drie stappen ben je klaar:
1. Push cake bakken
2. Vulling maken en
3. Push up cakehouders vullen en versieren

Recept voor chocolade push up cakepops maken

Hieronder het recept voor het maken van chocolade push-up cakepops en een stapsgewijze uitleg.

Stap 1: Push up chocolade cake bakken

Je kunt elk soort gebakken cake gebruiken. Als je hier geen zin in hebt of te weinig tijd voor hebt, kun je ook een kant-en-klare cake kopen. Hier een eenvoudig recept voor een basis chocoladecake.

Benodigdheden

Bakblik
Twee pannen
Mixer
Spatel

Ingrediënten
150 gram bloem
125 gram boter
150 gram suiker
3 eieren
+/- 200 gram pure chocolade
1 zakje vanillesuiker
een snufje zout
een snufje kaneel

Bereiding
Verwarm de oven voor op 160°C. Breek de chocolade in stukjes, zorg dat er nog een kwart stuk overblijft van de chocolade. 7fada1366fb967ced6ed8b1cb83ff7e0_1400308 Breng een pan met water aan de kook en zet er een andere pan bovenop. Doe de boter en de gebroken chocolade in de pan en laat het langzaam smelten. Voeg de drie eieren, suiker, vanillesuiker, zout en kaneel aan dit mengsel worden toegevoegd. Mix het geheel en voeg de bloem toe, blijf mixen totdat er een egaal bruin mengsel ontstaat. Laat het iets afkoelen snijd de overige chocolade in stukjes en voeg dit aan het mengsel toe. Vet een bablik in en voeg het mengsel in het bakblik. Na 90 minuten in de oven, is de cake gaar. Zorg ervoor dat de cake goed afkoelt door het een tijdje in de koelkast te zetten.

Stap 2: De push cake vulling maken

Ingrediënten
250 ml ongeklopte slagroom
3 eetlepels poedersuiker

Benodigdheden
Spuitzak en spuitmond
Spatel

Bereiding
Klop 250 ml slagroom samen met 3 eetlepels poedersuiker stijf. Plaats het spuitmondje in de spuitzak en vul deze met de slagroom. Heel eenvoudig en gemakkelijk eigenlijk deze stap, nu naar de allerleukste stap: de push up cake houder vullen

Stap 3: De push up cake in de houder plaatsen en versieren

Benodigdheden:

Ronde uitsteker zo groot als de push up cakehouder
Push up cakehouders

Bereiding:

Steek met de ronde uitsteker uit de cake een rondje. Zet de houder in elkaar en plaats er als eerste een rondje cake in en doe hier een laagje slagroom op. Plaats nu weer een rondje cake erin en spuit weer een laagje slagroom. Hierhaal deze stappen totdat de houder vol is en leg het laatse cake ronde erop. Maak als laatste een mooie toefje slagroom boven op de push up cake... et voilà je push cakepop is klaar!

8c10aecfabbe4bbe7ee4e8e6fa80010d_1399837

Als je wilt kun je de chocolade push up cakepops bestrooien met spikkels van chocolade, een chocoladefiguur of een aardbei. Dan zien ze er nog leuker uit.

Serveertips/ variatietips

Push cakes zijn perfect voor een verjaarspartijtje, traktatie of high tea. Kinderen, maar ook volwassenen zijn er gek op. Gelukkig hoef je geen meester-banketbakker te zijn om push up cakes te kunnen maken. Met de juiste voorbereiding, de juiste basisbenodigdheden en een creatieve geest kan iedereen zijn eigen push up cakepop snel en gemakkelijk maken. Heel veel creativiteit en plezier toegewenst en lekker genieten van het eindresultaat.

Liraatje