We zijn de afgelopen jaren enorm verwend met verschillende nieuwe soorten heerlijke olien: olijfolie, kokosolie, visolie, krillolie, arganolie en ga zo maar door. Sinds kort is er weer een geweldige nieuwe olie verkrijgbaar in Nederland, namelijk de cactusolie. De cactusolie is waarschijnlijk het beste schoonheidsproduct dat ooit vanuit moeder natuur is gemaakt. Het is een soort van natuurlijke wonderolie met een overvloed aan goede eigenschappen voor huid, haar en nagels.
Cactusvijgen zijn ovaalvormige cactusvruchten. Cactusvijgen komen oorspronkelijk uit Mexico en Zuid-Amerika. De cactusplant groeit in de droge gebieden van Marokko, de rand van de Middellandse Zee en Zuid-Amerika. In Noord- Afrika wordt de cactusvijg gewaardeerd om zijn smaak en zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het koraal of rood gekleurde vruchtvlees zit vol met kleine donkere eetbare zaden. De vrucht is er in vele kleuren, zoals: groen, geel, zalmroze, bruin en rood. De dikke, stekelige huid zit vol met water en heeft als doel het vruchtvlees te beschermen.
Cactusvijgen zijn heerlijk om te eten. Het zachte, sappige en korrelige vruchtvlees is licht groen, geel, oranje of rood en bevat kleine eetbare pitjes. De smaak is zoet tot licht zuur, vergelijkbaar met een peer. De cactusvijg zit boordevol calcium, ijzer, magnesium, niacine, fosfor, kalium en vitamine. Het is vrij moeilijk om cactusvijgen te bereiden zonder je te prikken aan de scherpe stekels. Daarom moet je cactusvijgen niet met blote handen aanpakken en snijden. Om de cactusvijgen te eten moet je beide uiteinden van de vrucht af afsnijden en in de lengte de schil doorsnijden. Vervolgens maak je een snee tussen de schil en het vruchtvlees. De schil kan nu gemakkelijk met de hand verwijderd worden en de vrucht is klaar om van te genieten. Cactusvijgen kun je ook heerlijke toevoegen in een fruitsalade, dessert of taart te gebruiken. Let er wel op dat de cactusvijg rijp is. Rijpe cactusvijgen zijn geel, rood of bruin en de schil voelt zacht aan. Ze kunnen het beste in de koelkast worden bewaard.
Van de cactuszaden wordt cactusolie gemaakt, dit is één van de kostbaarste oliën ter wereld. De reden hiervan is dat het bewerkingsproces van cactusplant tot cactusolie enorm intensief is. Voor één liter natuurlijke cactusolie heb je maar liefst één ton cactusvijgen nodig. De cactusvijgen worden veelal nog met de hand geplukt.
Van de 1000 kilo cactusvijgen blijft er na verwerking ongeveer 30 kilo cactuszaden en 970 kilo pulp over. De 30 kilo cactuszaden worden gewassen en gedroogd en vervolgens koud geperst. Uiteindelijk blijft 1 liter natuurlijke cactusolie over. Ongelooflijk toch dat je maar liefst 1000 kilo cactusvijgen nodig hebt voor 1 liter cactusolie.
Cactusolie is één van de duurste oliën van de wereld, maar tegelijkertijd ook een van de meest begeerde cosmetische producten. Doorde rijke samenstelling van de cactusolie vermindert het rimpels, verzacht het de huid en maakt het haar en nagels gezond en sterk.
Het geheim van cactusolie ligt in de unieke samenstelling. De olie is zeer rijk aan o.a. vitamine E (tocoferol), vetzuren (linolzuur 65%) en sterolen (Beta-sitosterol 79%). Vitamine E (tocoferol), wordt als één van de krachtigste biologische antioxidanten beschouwd. De hoeveelheid tocoferol in cactusolie is ongeveer 1000 mg/kg. In geen enkele andere olie is deze hoeveelheid te vinden.
Dit lijkt mij voldoende redenen om ook cactusolie te gaan gebruiken. En alhoewel het een kostbare olie is in de aanschaf heb je aan een paar druppeltjes al genoeg om de olie goed zijn werk te kunnen laten doen.
Eendaagse detoxkuur voor lever en darmen
http://plazilla.com/page/4294988145/eendaagse-detox-kuur-voor-reiniging-van-lever-en-darmen
Reacties (1)