Lekkerste broodje hamburger

Door Schrijverig gepubliceerd op Monday 07 April 10:48

Ook van iets simpels als broodje hamburger kun je een culinair feestje maken. Altijd maar die mayonaise, curry en uitjes zijn zo saai. En ongezond bovendien. Waarom niet je broodje hamburger versieren met je favoriete ingrediënten? Hieronder deel ik het recept van mijn lekkerste broodje hamburger.

Blue Stilton burgers (voor 4 broodjes)

  • 4 hamburgers (rundvlees)
  • 4 kaïserbroodjes
  • 75 gram Blue Stilton
  • 1 handje rucola slamelange
  • 2 tomaten
  • 1 ui
  • 1/2 eetlepel honing
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels bakboter

1. Bak de hamburgers om en om gaar. 
2. Zet het vuur laag en beleg de hamburgers in de pan met Blue Stilton. Doe het deksel op de pan en laat de kaas smelten.
3. Snijd een ui in halve ringen en fruit de ringen in een andere pan in de bakboter. Voeg de honing toe en glaceer de uien.
4. Snijd de tomaten in plakjes.
5. Snijd de kaïserbroodjes doormidden en leg er wat van de slamelange en 3 plakjes tomaat op. 
6. Leg de hamburger op de sla en tomaat. Leg hier bovenop de geglaceerde uien. 
7. Leg de bovenkant van het broodje erop en je bent klaar om te smullen!

Eet smakelijk!

 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.