Alles over mineralen: Wat zijn het, waar komen ze in voor en de ADH

Door Venlo_9 gepubliceerd op Friday 04 April 16:07

Mineralen

Mineralen zijn net als vitamines stoffen die in voedsel voorkomen die we nodig hebben voor een gezond leven. Een tekort kan leiden tot ziektes, maar dit komt voornamelijk nog voor in derde wereldlanden. De meeste mineralen worden niet door het lichaam zelf aangemaakt en moeten dus door voeding in het lichaam komen.

Waar komen mineralen in voor?

Mineralen komen voor in de natuur, voornamelijk in gesteenten, maar ook in voeding. Planten en dieren nemen de mineralen op en zo kunnen ze ook bij mensen binnen komen. Er is een verschil tussen mineralen en metalen.

Mineralen:

  • CalciumMineralen calcium kalium magnesium
  • Chloor
  • Fosfor
  • Kalium
  • Natrium
  • Magnesium

Metalen:

  • Chroom
  • Fluor (fluoride)Popeye ijzer in spinazie
  • IJzer
  • Jodium
  • Koper
  • Mangaan
  • Molybdeen
  • Seleen
  • Zink

ADH

Nederland heeft een Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden (ADH) voor vitamines en mineralen. Zo weet je wat je per dag ongeveer wel en niet binnen moet krijgen. De ADH houdt rekening met verschillende factoren:

  • Hoeveel is er nodig om ziektes te voorkomen?
  • Hoeveel is er nodig voor een goede stofwisseling?
  • Hoeveel hebben kinderen nodig om (goed) te groeien?
  • Hoeveel hebben zwangere vrouwen nodig?
  • Hoeveel kan het lichaam opnemen?
  • Hoeveel kan het lichaam opslaan?
  • Hoeveel verliest het lichaam?

Meer inforformatie over de ADH vind je hier

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Mooi artikel