Eiersalade met gerookte zalm en dille

Door Maaike144 gepubliceerd op Friday 04 April 11:08

Eiersalade met gerookte zalm en dille.

Ingrediënten

6 eieren, hardgekookt, afgekoeld en gepeld

100 gram gerookte zalmsnippers

1 bosje dille, grof gehakt

1/2 bosje bieslook, grof gehakt

Peper

Zout

4 eetlepels mayonaise

4 eetlepels zure room

enkele druppels citroensap

 

Bereidingswijze

Hak de eieren grof en meng ze in een kom met de zalmsnippers en kruiden. Klop de mayonaise los met de zure room en breng op smaak met een paar druppels citroensap, peper en eventueel wat zout. Schep dit voorzichtig door het eimengsel. Schep de eiersalade in een schone schaal en laat afgedekt op smaak komen in de koelkast.

Eet smakelijk!

 

Bron: Dekamarkt.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.