Chocolade muffins

Door Relaxed gepubliceerd op Sunday 16 March 11:54

56899776710a7a4b62c7ea171778712c_1394972

Dus je wilt heerlijke chocolade muffins bakken die er uitzien als die uit de glossy magazines? Deze zijn zeker een winnaar: een rijk en sappig chocolade genot. En nog beter, ze zijn makkelijk te maken.

Dit recept is voor 12  chocolade muffins

Ingrediënten

225 g bloem

225 g suiker

60 g cacaopoeder

2 theelepels bakpoeder

¼ theelepel zout

2 grote eieren, losgeklopt

240 ml melk

225 g gesmolten boter

Topping suggestie

geraspte chocolade

slagroom

Aardbeien

De chocolade muffins

Verwarm de oven voor op 190°C.

Doe de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en het zout in een middelgrote kom en meng alles door elkaar

Voeg de eieren, melk en de gesmolten boter toe. Roer tot alles goed is gemengd.

Schep het beslag in de muffin papietjes op gebruik een muffin bakplaat.

Bak de muffins 18 tot 20 minuten en steek een tandenstoker in het midden, als er geen deeg meer aan de tandenstoker hangt mag je de muffins uit de oven halen.

De topping

Om de muffins er nog heerlijker te laten uitzien, kan je slagroom, geraspte chocolade of aarbeien gebruiken om op de chocolademuffin te doen.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.