Ooit gehoord van een zalmbonbon?

Door Knokker gepubliceerd op Tuesday 04 March 16:47

Toen ik in 1995 in Volendam kwam wonen, was ik vooral blij dat het een vissersdorp is. Gek op het uitzicht van het IJsselmeer, vlakbij mijn huis...En al het lekkers bij de lokale visboeren.. Ik was in de hemel terecht gekomen.. En wat is zo leuk vind aan al die visboeren, ze zitten werkelijk door heel Nederland. Wie heeft er een Volendammer visboer in zijn/haar buurt....

Vijf jaar geleden leerde ik de vrolijke gebroeders Jonk tegen in hun mooie winkel. Nee, niet in Volendam, maar ze zijn mijn buren in Purmerend. Bij mijn werk. Ik beken ook meteen dat een broodje haring er altijd ingaat...

Deze twee broertjes doen alleen hele gekke dingen met dat hartje van mij.. Elke keer als ik in hun winkel kom, stokt mijn adem even..omdat....omdat ze de uitvinders zijn van de.....ZALMBONBON....

 

               

Sorry, geen idee hoe ik de foto kleiner moet maken...En ik wil het eigenlijk ook niet eens.. Die gebroeders hebben een mooi vak.. de vissers vangen de vis, en zij creëerde er iets fantschtisch mee.  Wat nou chocolade bonbons...Dit is the bon Bomb....

Sorry...het recept is in veilige handen..elke zaterdag verheug ik mij erop..terwijl de hele vitrine vol ligt met waanzinnig veel lekkers....(Bv de wraps, vers gebakken kibbeling)...

Ik probeer te lijnen....maar ach vis is goed voor je toch (knipoog)....

Grote buiging voor deze visbroers...De gebroeders Jonk...

 

 

                                                                                           TOPPERS BINNE ET.

Nog drie nachtjes slapen...mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. 

Liefs Monique..

 

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Ziet er lekker uit! XXX
Mmmmmmm, kun je aan het recept komen of is dat hun familiegeheim?
Ziet er inderdaad heel lekker uit.
Joh, ik dacht dat je in Volendam werkte, maar dat blijkt dus Purmerend?
Leuk stukkie!
Ziet er héél lekker uit!
zou dat een soort kaas zijn die erop ligt - en met bieslook?
mmmm