Ringers, de Alkmaarse Chocoladefabriek. Vanaf 1 oktober in het stedelijk Museum Alkmaar.

Door Xeaddot gepubliceerd op Monday 03 March 16:54

Van 1905 tot en met 1970 stond er in Alkmaar een heuse chocolade fabriek. De chocolade- en Cacaofabriek van RINGERS. De fabriek aan de Noorderkade was jarenlang het boegbeeld van de stad Alkmaar.

Veel, heel veel Alkmaarders hebben gewerkt in deze fabriek. Als inpakkers, medewerkers van de branderij of als chef van de bonbonafdeling. En vanaf 1 oktober tot 4 maart 2012 is er een tentoonstelling over de CHOCOLADE FABRIEK RINGERS te zien in het stedelijk museum Alkmaar.

RINGERS CHOCOLADE FABRIEK
Bij Oostenwind hing de zoete geur van gebrande cacao in de straten van Alkmaar. Ringers stond bekend om zijn fijnste chocolade, de heerlijkste kersenbonbons en de mooiste suikerwerken>
Oprichter en directeur Hendrik Ringers wilde alleen bonbons en chocolade van de hoogste kwaliteit maken, zoals hij dat in Zwitserland had geleerd. Het productieproces moest voldoen aan de hoogste standaard. Met de beste cacaoboon, de specifieke manier van roosteren en de juiste duur van cocheren (fijnwrijven van chocolade) verkreeg hij het perfecte resultaat: 1e klas cacao en chocolade.

Tentoonstelling RINGERS
In deze speelse tentoonstelling voor jong en oud neemt u een kijkje achter de schermen in de chocoladefabriek. Uw bezoek start in de directiekamer, de werkkamer van Hendrik en Theo Ringers. Hier wordt verteld over de familie Ringers en haar liefde voor chocolade. Daarna volgt het productieproces van boon tot bonbon, u snuift de cacaogeuren op en beleeft hoe het was om te werken in de fabriek. En er is een toonzaal waar de mooiste suikerwerken tentoon gesteld staan: De gouden koets met Juliana en Bernhard, het kerkorgel van de Sint Bavokerk in Haarlem, een bruidsstuk en de kroon van de Engelse Koningin. Naast foto's, historische filmbeelden en voorwerpen uit de fabriek ziet u natuurlijk ook de vele herkenbare verpakkingen.

Herinneringen oud werknemers
Luister ook naar de herinneringen van oud-werknemers zoals het inpakmeisje, de medewerker van de branderij of de chef van de bonbonafdeling. ZIj vertellen hun persoonlijke verhaal. Over de werkplek, de sollicitatie test, de personeelsvereniging, het voetbalteam, het snoepen van de likeurbonbons, de sinasappelschillen, de vele jubilea en de liefdes die er opbloeien.



Actief bezig zijn
Denkt u dat u geschikt was om te werken in de chocoladefabriek? Doe de sollicitatietest en kijk welke functie het beste bij u past. Test uw inpakvaardigheden met het bonbonspel en uw kennis over de fabriek met de RINGERSQUIZ. Kinderen kunnen met een stofjas aan op onderzoek in de fabriek.

CHOCOLADEWORKSHOPS en LEZINGEN
Tijdens de tentoonstelling en in de schoolvakanties worden er chocoladeworkshops  voor kinderen en volwassenen georganiseerd. Van versieren van chocoladeletters, het maken van reuzen bonbons tot aan het schilderen met cacao. Wilt u weten hoe chocolade wordt gemaakt? Kom dan naar een van onze lezingen. Kijk voor het actuele activiteitenprogramma en het aanbod voor scholen op www.stedelijkmuseumalkmaar.nl

Prachtig portret
Vorige week liep de tentoonstelling PRACHTIG PORTRET, een overzicht van de familieportretten van de familie van Foreest af. De laatste zondag was het nog een drukte van belang. Vooral de filmvoorstelling van 25 minuten waarin de laatste bewoonster van het landgoed Nijenburg haar belevenissen op het landgoed vertelt was een ware topper. Maar zoals altijd komt aan alles een eind. Zo ook dus aan deze tentoonstelling.

Afbreken
Maandag 5 september zijn we begonnen aan het afbreken van deze tentoonstelling "Prachtig portret" . Alle schilderijen zijn weer terug naar hun eigenaren of stichting. Het is jammer dat al deze schilderijen niet in 1 collectie bij elkaar blijven. Diegene die deze tentoonstelling hebben gezien zullen het met me eens zijn. Maar het is niet anders. Een aantal blijven in het museum van Alkmaar hangen. Het heeft twee dagen geduurd om alle schilderijen en andere kostbaarheden zoals zilveren schalen, glazen drinkbekers etc netjes in te pakken. En na het opruimen van alle andere zaken kon er op woensdag begonnen worden met de opbouw van de volgende tentoonstelling

Opbouw RINGERS tentoonstelling.
Deze tentoonstelling over RINGERS Chocoladefabriek loopt van 1 oktober 2011 t/m 4 maar 2012. De opbouw gaat drie weken duren. En op 1 oktober gaat de tentoonstelling open. En het wordt hartstikke mooi kan ik vast verklappen. En ik heb al vroegere werknemers van Ringers gesproken die heel benieuwd zijn naar wat er komt. Verder is het bezoek aan het stedelijk museum Alkmaar altijd de moeite waard. Mocht u de tentoonstelling van Ringers gaan bezoeken... Veel chocolade plezier

 


 

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Goede info
Mooie wwergave van de firma Ringers..ik ben een choco addict dus heerlijk dit artikel. Duim Taco