Bloedworst is geen glijmiddel

Door Weltevree gepubliceerd op Friday 28 February 09:47

Haha, eindelijk weer eens een prikkelend woord waar ik mee uit de voeten kan, met genot mijn tanden in kan zetten, zogezegd. 

Gebakken bloedworst met appeltjes. 

Daar deed ik mijn ex echt een groot plezier mee. 
Al maakte ik het kokhalzend voor hem klaar, ik deed het met onbaatzuchtige, onvoorwaardelijke, alles omvattende liefde. Dan had ik namelijk enige zekerheid dat ik manlief kon plezieren en met gebakken bloedworst plus appeltjes stond dat buiten kijf. Van de rest der gerechten wist ik nooit zeker of hij het wel of niet echt lekker vond. Dat lag niet zo zeer aan mijn kookkunst of andere huwelijkse geneugten. Het had meer te maken met het gemis aan eerlijke, zinvolle, volwassen communicatie.

Een onzekere aal in een emmer met snot is namelijk niet te grijpen.
Daar kun je ook niet echt een lekkere diepgaande boom mee op te zetten. Niet over eten, drinken, vrijen, vakantie of wat dan ook en zo. Laat staan dat je relationeel gezien tot een compromis kunt komen over de wat dieper liggende intieme zaken. Als iets goed uitpakte hadden wij het gedaan, viel het verkeerd, was het mijn schuld. Ja, zo lust ik er nog wel een paar, dacht ik vaak. Ik ben geen helderziende, ziet u. Zo'n paling doet namelijk gewoon wat je voorstelt, is het zogenaamd altijd met je eens, totdat... ik met de gebakken peren zat.

Bloedworst of niet, dat hemelse gerecht heeft misverstanden, die er gedurende die negen jaar ontstonden, niet kunnen verhelderen, noch uit kunnen wissen. Laat staan dat het wonderlijk bloederige gerecht iets heeft opgelost. Wat dat betreft voegt bloedworst dus weinig toe aan het instituut huwelijk.

Sommigen vinden de donkere gebakken plakken, aangekleed met zoete lekkernijen of in de blote kont, een Koningsmaal. Mijn Prinsgemaal noemde het zijn lievelingskostje, maar ik heb hem er niet mee kunnen lijmen. Toch denk ik er met liefde aan terug. Omdat ik mezelf ertoe gedwongen heb om het voor hem klaar te maken. Liefde gaat immers door de maag, zegt men. Ik ben er veel later pas achter gekomen dat men zovéél zegt dat niet te rijmen valt met de werkelijkheid, maar toen was het al te laat.

Dat niemand met dat gerecht blijvend succes voor de toekomst kan garanderen mag men die worst uiteraard niet aanrekenen. Aandelen gebakken lucht zijn in de laatste tijd immers ook tot niets gereduceerd. 

( foto: 24kitchen)

Reacties (24) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
bloedworst aten we vroeger wel eens. Ik was er niet bepaald dol op en mijn zusje lustte het al helemaal niet.
Ik heb me er ook niet aan verlustigd...
Of je (bloed) worst lust!? Ik niet in elk geval..., hoewel, zoals jij hem hier presenteert is hij wel smakelijk, niet gebakken, wel geschreven.
Ik lust wel worst, maar dit was een genot om te schrijven
Alleen de naam al..
Maar ik heb het wel eens gegeten en ik moet zeggen: niet verkeerd.

Smakelijk geschreven, dat wel haha
Dank je wel Doortje,
Uit jouw mond een heerlijk compliment ( jij bent onze koningin in luchtig met een vleugje humor tenslotte)
... en dat is weer een heerlijk compliment terug :-))
dank je wel! x
Heerlijk die vampierworst en kostelijk geschreven
Goed aangevoeld Mijler, maar dat kunnen we jou wel toevertrouwen. Dank je wel
:) Mooi stuk Lieverd.

Mijn moeder was ook dol op dat vreselijke kostje. Zodra ik de appeltjes en de worst zag liggen had ik buikpijn en werd spontaan ziek. Alles om die gorigheid maar niet te hoeven eten.

Nu is dat des kinds om veel niet te lusten en meestal komt het op latere leeftijd wel goed, zoals ik dat had met olijven en blauwschimmelkaas, maar met bloedworst kwam het nooit meer goed.

Zeker niet toen ik hoorde dat ze het varken door de kop schieten, het bloed opvangen en dat dit dus de bloedworst wordt. Kan het nog ranziger? Ik denk het niet!

Zal het dus ook nooit maken en neem mijn petje voor je af dat jij dat zo lang wel gedaan hebt. Wat een sukkel die vent dat hij die liefde niet proefde!
Ach ja, je bent jong en wilt wat. Nu zou niemand me meer zo gek krijgen hoor...
Getver, alleen de naam al :O
Geweldig! Waar haal je die titel vandaan?

Mooi symbolisch gebruik van die bloedworst. Als er in de niet-tastbare sfeer zaken niet kloppen, los je ze met tastbare zaken niet op.

Knipoog om je laatste zin. ;-)
24kitchen... Hihi...
Die daarboven, gekkie! :-)
haha, had ik je tuk. hihi... Dank je wel voor het compliment, zeker weten.