Zelf kruidenboter maken. Recept kruidenboter.

Door Twinkespark gepubliceerd op Thursday 27 February 17:14

In dit artikel een recept om zelf kruidenboter te maken. Kruidenboter is altijd geslaagd bij gourmet, BBQ, warm stokbrood enz. Nog lekkerder is het om zelf kruidenboter te maken. Zo kan je de kruiden voor de kruidenboter naar smaak bepalen.


Recept voor kruidenboter

Bereidingstijd: 10 minuten
Bijgerecht voor 6 personen

 

Ingrediënten

  • 100 gram Roomboter op kamertemperatuur
  • 3 teentjes knoflook, geperst
  • 1 theelepel peterselie, gehakt
  • 1 theelepel bieslook, gehakt
  • 1/2 theelepel kervel, gehakt
  • 1/2 theelepel dille, gehakt
  • Enkele druppels citroensap
  • (aroma) zout naar smaak
 

Bereiden

  1. Roer de boter in een kommetje zacht
  2. Pers de knoflook boven het kommetje
  3. Hak de kruiden klein
  4. Roer de kruiden, knoflook en het citroensap door het botermengsel
  5. Maak op smaak met (aroma) zout
  6. gebruik eventueel bieslook om te garneren
 

Serveertips

  • Vanuit een spuitzak kan je mooie toefjes kruidenboter maken.
  • Laat de kruidenboter opstijven in de koelkast.
  • Breng de kruidenboter voor het opdienen op kamertemperatuur.
  • Serveer met vers gebakken stokbrood
  • Serveer bij biefstuk


Kruidenboter bewaren

  • De kruidenboter kan twee weken in de koelkast bewaard worden.
  • De kruidenboter kan in een rol worden ingevroren. Voor gebruik kan je een plak afsnijden en laten ontdooien.
 

Eet smakelijk !!!

Reacties (11) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Ooooooo heerlijk!
Bedankt voor de reacties!
Eigenlijk een heel simpel sommetje...kruiden plus boter = kruidenboter.
deze had ik gemist maar nu niet meer want staat al bij de favo's. Mmm, lekker kruidenboter!
Duim erbij
Staat bij de favorieten ;-) duim erbij en groetjes justin
Lekker.
Dat lijkt mij heel erg lekker toe