Surinaamse Bakabana met pindasaus

Door AnitaPoppema gepubliceerd op Sunday 16 December 18:44
  • benodigheden 
  • 2 rijpe bakbananen (kan je in toko krijgen of op de markt)
  • 100 gr zelfrijzende bloem
  • 2 theelepels suiker + mes puntje zout 
  • 2 deciliter sparood 
  • scheutje olie 

 

Bereidingswijze

  1.  de bananen schillen en dan in dunnen plakjes van ongeveer een halve cm snijden
  2.  bloem vermengen met suiker en zout
  3.  van de bloem en sparood een klontvrij dik beslag maken  als het beslag te dik is dan een beetje        extra sparood toevoegen en als de beslag te dun is dan wat extra bloem toevoegen
  4.  de olie verhitten in een koekenpan. een voor een de plakken banaan door de deeg halen en in de  hete olie  goudbruin bakken
  5.  de bakabanas op een schaal met keukenrol laten uitlekken
  6. ik serveer de bakabana s altijd met pinda saus maar ga altijd voor de kant en klare je kan dit natuurlijk ook zelf maken   

                                                                                                                     

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.