Spruitjes met appel uit de wok

Door Maaike144 gepubliceerd op Saturday 18 January 02:42

Bijgerecht voor 4 personen. Klaar in 25 minuten

Benodigdheden

3 eetlepels olijfolie

500 gram spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd

1 grote, stevige appel, geschild en in stukjes

1 theelepel kerriepoeder of kaneel

2 bosuitjes, in stukjes van 1 cm

100 ml appelsap

 

Bereidingswijze

Verwarm de olijfolie in een wok en roerbak de spruitjes 2 minuten. Voeg de appel en kerriepoeder of kaneel toe en roerbak nog 2 minuten. Schep dan de bosui en wat zout naar smaak erdoor. Schenk het appelsap erbij en smoor de spruitjes in nog 8-10 minuten beetgaar. 

 

Tip

- Lekker met saucijsjes en gekookte aardappelen.

 

Bron: Dekamarkt.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.