Barbecuesaus a la McDonalds nu ook thuis op je gerechten? Wie wil dat nou niet?!
Deze saus wordt gemaakt met 'Liquid Smoke', een Amerikaans product wat in Nederland lastig te verkrijgen is. Het geeft al je gerechten zoals vlees of sausjes een rooksmaak.
Dit product is te koop via www.mex-al.de, dit is tevens de enige in Europa welke dit product verkoopt aan particulieren. Heel misschien heeft de slager het ook in zijn assortiment.
Maar dan nu.....De ingredienten
- 500 ml ketchup
- 100 ml water
- 2 el liquid smoke*
- 4 el azijn
- 1/2 tl zout
- 6 el bruine suiker
- 3 el Worcestershiresaus
- 1 tl knoflookpoeder
bereidingswijze
Meng de suiker met het water en verwarm het mengsel voorzichtig in de magnetron, zodat de suiker goed oplost. (laat het niet te heet worden). Voeg dan de andere ingredienten toe en meng het geheel goed.
THAT'S IT!!
Laten jullie weten of het is gelukt? Ik ben benieuwd! Smullennnnnnn!
Reacties (2)
Maar in de buurt komen de recepten zeker!