23 eenvoudige dingen om klaar te maken in een magnetron

Door Drisco gepubliceerd op Thursday 12 December 19:50

Ze zeggen wel eens dat het hebben van een magnetron (oftewel een microgolfoven) bijna even belangrijk is als het hebben van een bed. Het is echter verkeerd om het enkel te gebruiken voor maaltijden op te warmen: een magnetron kan namelijk veel meer! Dit artikel bevat een lijst waarvoor je een magnetron allemaal kan gebruiken, inclusief korte instructies. Veel magnetronplezier!

4eaac6089d73bd0db9957e231408ae72.jpg

Koken in de magnetron

Vooral voor studenten kan eten koken in een magnetron zeer handig zijn. Op kot beschikken ze namelijk niet altijd over echte oven. De lijst die je hieronder aantreft, is een willekeurige opsomming van enkele dingen om te koken in de microgolf, van het maken van aardappelchips tot het maken van cake:

  1. Aardappelchips: Leg wat dungesneden aardappelschijfjes op een blad keukenpapier. Zet de microgolf aan op de laagste stand en laat het bakken voor drie minuten. Draai de chips om en verhit het opnieuw in de microgolf, waarbij je het om de minuut telkens omdraait totdat het krokant wordt.
  2. Spek: Neem een microgolfbestendige kom of mok en hang daar spekreepjes over. Het kan tot 90 seconden per spekreepje duren, maar blijf het controleren totdat je het knapperig genoeg vindt.
  3. Hotdogs: De braad- of hotdogworsten mogen zelfs in de microgolf als ze bevroren zijn. Wikkel ze gewoon in met keukenpaier en laat ze in de microgolf totdat ze gereed zijn.
  4. Gepocheerd ei: Vul 1/4 van een kopje met water en meng daar een ei mee. Zet de microgolf op een hoge stand voor zo'n 45 seconden, totdat de witte kleur begint op te komen.
  5. Havermoutpap: Meng de havermout met koude melk of water, roer en laat het zo'n twee minuten in de microgolf. Je kan bovendien ook gedroogde vruchten, noten of bruine suiker eraan toevoegen.
  6. Melkschuim: Schud de melk met behulp van een potje met deksel totdat de melk al wat begint te schuimen. Verwijder het deksel en verhit het in de magnetron voor 30 seconden. Het melkshuim is nu perfect voor je espresso.
  7. Aardappel: Wis de aardappel vooraleer je er enkele keren met je vork in prikt. Wikkel het in keukenpapier en laat de microgolf enkele minuten zijn werk doen. Eenmaal je je vork makkelijk door het midden kan prikken, is de aardappel klaar.
  8. Popcorn: Ideaal voor tijdens een film of wanneer je nog laat moet blokken.
  9. Pudding: Voor het maken van pudding heb je enkel melk en een puddingzakje nodig. Verhit eerst 500 ml melk in de magnetron gedurende 5 minuten. Lees de instructies en voeg de inhoud van het puddingzakje bij de resterende melk. Meng alles samen en zet het geheel nog voor zo'n 1 à 2 minuten in de magnetron.
  10. Soep: Dit is waarschijnlijk één van de makkelijkste dingen om te maken in de magnetron. Lees wel altijd het etiket of je er geen extra water moet bij doen vooraleer je het opwarmt.
  11. Roerei: Kluts het ei in een kopje met een vork en zet het in de microgolf. Nadat het klaar is, kan je er ook altijd spek bij doen (zie punt 2).
  12. Spaghetti: Leg de spaghetti (of eender welke pasta) in een kom met water en zet het in de microgolf totdat het zacht begint te worden. Giet af en voeg er voorgemaakte pastasaus aan toe. Indien het te koud is, warm het dan nog even op.
  13. Verse groenten: Veel supermarkten verkopen zakjes groenten die meteen de microgolf in mogen. Als alternatief kan je zelf stoomzakjes kopen, er groenten bij doen en het in de microgolf laten koken totdat klaar is.
  14. Warme chocolademelk: Met melk en nesquikpoeder hoef je het enkel nog maar in de magnetron te steken, en klaar is kees!
  15. Tomaat pellen: Steek de tomaat 30 seconden in de microgolf, laat het afkoelen en de schil valt er als het ware bijna af.
  16. Polenta: Koken van polenta kan soms lang duren. Eén kopje water en 1/4 kopje polenta met een snuifje zout zou de truc moeten doen lukken. Steek het voor 5 minuten in de microgolf, waarbij je halfweg even stopt om te roeren. Klaar!
  17. Soldaatjes: Laat twee eetlepels smelten in de magnetron en gooi er anderhalf kopje met blokjes brood bij. Laat de boter intrekken en samen met wat (italiaanse) kruiden en wat zout, steek je het in de magnetron. Roer elke 30 seconden en wacht tot het krokant wordt. Ideaal voor bij de soep!
  18. Rijst: Giet wat rijst in een magnetronbestendige kom en voeg er water aan toe totdat het de rijst met duimdikte bedekt. Dek de kom af met een bord en steek het in de  microgolf voor 4 minuten. Neem het eruit, roer en steek het er opnieuw in met intervallen van 30 seconden, waarbij je na elke interval telkens roert.
  19. Appelmoes: Combineer fijngehakte appels en 1/4 kopje water per appel in een magnetronveilige kom. Zet het in de magnetron voor 8 minuten, waarbij je midweg even roert. Nadien kan je het ook altijd even mixen.
  20. Maïs: Eén minuut in microgolf, met de schil intact, en de maïs is klaar!
  21. Geroosterde nootjes: Wrijf per half kopje de nootjes in met een halve eetlepel olie of boter/margarine. Steek ze in intervallen van een minuut de microgolf in. Herschik ze en draai ze elke om.
  22. Kruiden: Door ze met behulp van de magnetron uit te drogen, kunnen ze goed bewaard worden voor de herfts en winter.
  23. Nacho's: Strooi wat geraspte kaas over tortilla's en haal het pas uit de microgolf als de kaas gesmolten is. Als je dit te gewoontjes vindt, voeg er dan toppings naar keuze aan toe (tomaat, pepers, gerookte kippenreepjes, chilipeper, ...).

(Drisco)

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.