Veel geld besparen met koken

Door Duukgait gepubliceerd op Tuesday 12 November 19:41

Zeg eens eerlijk, hoe vaak gooi je restjes eten weg, hoeveel denk je te kunnen besparen door slim te koken. Door slim na te denken over het bereiden van eten kun je enorm veel geld besparen met koken, en nee daar hoef je geen extreme dingen voor te doen, het enige dat je moet doen is even logisch nadenken.

Het overkwam mij ook altijd zeker toen ik net was gescheiden, ik maakte altijd te veel eten klaar. Van een pan macaroni kon ik al snel 3 of 4 dagen eten, opzich natuurlijk niks mis mee maar de ruimte in mijn diepvries is wel beperkt dus moest ik al snel 3 keer in de week macaroni eten en daar had ik dus echt geen trek in. 

Geld besparen met koken.

Maar hoe kun je dan wel veel geld met koken besparen, eigenlijk heel simpel door even logisch nadenken. Een klein voorbeeldje, tegenwoordig als ik bijvoorbeeld weer macaroni maak maak ik een pan met macaronisaus en in een andere pan kook ik de macaroni. Tot zover niks geks, maar wat ik eerder altijd deed was alles bij elkaar in de pan gooien en hoppa ik had weer een paar dagen te eten. Maar wat als je nu de saus en de macaroni niet in een pan gooit om het te mengen, dan kun je dus geld besparen op het koken.

Door de saus  en de macaroni niet te mengen kan ik de saus heel eenvoudig invriezen in kleinere porties die ik afstem op de hoeveelheid macaroni die ik doorgaans eet. Dat betekent dus dat ik macaroni in een afgemeten portie kan koken en een aangepaste portie saus even in de magnetron kan opwarmen om daarna alles weer te mengen.

Het grote voordeel hiervan is dat ik niet een aantal dagen in de week hetzelfde moet eten om het maar op te krijgen, en laten we eerlijk zijn  na 3 dagen geloof je het wel en wordt het restant weggegooid, jammer dat is namelijk gewoon geld weg gooien.

invriezen.

Door slim in te vriezen van je eten heb je altijd iets achter de hand, een maaltijd is gezond en staat snel op tafel. Dit scheelt je weer je hoeft dan niet naar de locale cafetaria om maar weer eens een patatje oorlog met een fricandel speciaal te gaan halen, of een pizza te laten bezorgen. Door op deze manier te werken bespaar je toch ook al snel weer een euro of 5. Op jaar basis dus ruim voldoende voor een flinke besparing.

Volgens berekeningen wordt er per jaar gemiddeld per huishouden 400 euro aan voedsel dat geschikt is voor consumptie gewoon weggegooid. Stel je eens voor hoeveel eten dat is, en hoe makkelijk je er wat aan kan doen. In dit artikel neem ik als voorbeeld dan maar even macaroni, maar er zijn nog zoveel meer voorbeelden te bedenken. Kijk maar eens naar overgebleven groenten, ideaal om een lekker soepje van te maken, zoek maar eens tussen de recepten op internet ik durf te wedden dat er verrassend lekkere soepen tussen staan. Hiermee bespaar je weer veel geld door slim te koken, en gooi je dus veel minder eten weg.

Nadenken.

Dit geeft je toch wel even wat stof tot nadenken, hoe kun je zo veel mogelijk geld besparen door slim te koken. En dan is het niet alleen de besparing op voedsel als bijkomend voorbeeld heeft dit dus ook direct een effect op de landbouw, minder voedsel weggooien resulteerd tenslotte ook in een lager productie van voedsel. Ik weet dat ik niet alwetend ben en verwacht dat er tussen de reacties ongetwijfeld nog enorm bruikbare tips zullen verschijnen. Ongetwijfeld zal ik ook naar deze tips kijken en wellicht zal daar ook nog wel een artikel over geschreven, al is het alleen om elkaar en tijden als deze een beetje te kunnen helpen om de touwtjes aan elkaar te knopen.

 

 

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Van het geld wat je bespaard, zou je misschien een iets grotere diepvries kunnen kopen en maaltijden in het groot koken, verdelen in porties en zo bewaren. Zo verpak ik vlees in porties voor 2 personen, brood in porties per dag en maak ik op 1 dag 4 grote pannen erwten en/of bruinebonensoep, wat in porties verdeeld wordt. Een diepvries die goed werkt kom je weleens bij een kringloopwinkel tegen of bij een inboedelinkoper. Voor een prikkie heb je dan een goede diepvries en lang te eten, zonder dat je weg hoeft te gooien! Top artikeltje!