x

Inloggen

Je bent nog niet ingelogd. Aanmelden of een nieuw account Registreren

Sportief Stoofpotje met Kip

Door Armani1602 gepubliceerd op Friday 22 March 03:20

Lesley-Ann Poppe lanceerde haar boek: "Beauty Food 2: eet je jong en slank"

Dit is het recept voor een gezond stoofpotje met kip.

 

Ingrediënten voor 4 personen

  • 4 kipfilets
  • 2 wortelen
  • 250 g champignons
  • 2 dl magere gevogeltebouillon
  • 2 dl light sojaroom
  • verse bieslook
  • peper en zout

Bereiding

  • Snijd de kip in blokjes, spoel ze af onder water en kruid ze met peper en zout.
  • Schil de wortelen en snijd ze in dunne schijfjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes.
  • Breng de bouillon en de sojaroom aan de kook.
  • Voeg de kip en de wortelen toe en laat 10 minuten zachtjes verder koken.
  • Voeg de champignons toe en laat al roerend mee garen. Kruid met peper en zout.
  • Hak ondertussen de bieslook fijn.
  • Verdeel het stoofpotje over de borden en werk af met de bieslook.
  •  

Kcal: 221,89 per portie

Meer lichte en toegankelijke recepten van Lesley-Ann vind je in haar boek.

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
U bent niet ingelogd. Wilt u nu inloggen of een account aanmaken?
Goed informatief artikel!
Die caloriën zijn wel erg precies.