Bami soep

Door Cobain gepubliceerd op Sunday 22 December 10:58

Bami soep. Lekker snel klaar. Voor kleine en grote groepen. De moeite waard voor het zelf eens te gaan maken.

Bami soep.

Iedereen kan het maken Je kan het zo hartig maken zo als je wilt. Soepje vooraf of een maaltijdsoep?
De keuze is aan jezelf. De ene wilt wat meer ei. De andere meer kip. Kijk een beetje naar de verhouding. Hoe meer bami he steviger de soep word.

Ingrediënten

  • Bami (naar keuze)

  • Mie (naar keuze)

  • Kip (naar keuze)

  • Ei (naar keuze)

  • Prei (naar keuze)

  • Ui (naar keuze)

  • Sambal (aanpassen aan smaak)


     

Bereiden

Snij alles in stukken. Trek dan lekkere boulion van. Je kan ook voortijdig boulion maken of trekken.

Kook de eieren in een pannetje met water. Kook ze wel hard. Kook de kip helemaal gaar en laat het afkoelen. Geef de kip er de tijd voor. Ondertussen ga je met de boulion aan de gang. Je doet er de groentes in die je lekker vind en kook dat ook gaar. Als alles gekookt is dan doe je  de overige ingrediënten in de boulion zodat alles bij elkaar in zit behalve de bami en de sambal.  Doe als laatste de bami er bij en wat sambal. Laat dit zachtjes koken en de smaken door elkaar heen trekken.

Als je dit een tijdje heb laten staan is de soep klaar voor genuttigd te worden.

Hopelijk smaakt het u goed. De smaken kunt u zelf variëren. Meer of minder groente, meer of minder kip en hoe krachtig het smaakt door de sambal. Test het rustig uit en u kunt een lekkere soep serveren voor een paar mensen of een heel gezelschap.

© Cobain1987

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
ken jij het dan? ja het zeker lekker.
Heerlijke Soep ! Duim taco
mmmm, nog al zo'n heerlijk recept.
ook bij de favo's want ben dol op allerlei soepen.
duim