Public

Chai Latte: de snelle en makkelijke manier om hem te maken

Judithshisha > Koffie en Thee
In dit artikel leg ik uit hoe je extreem makkelijk en vooral zonder al te veel ingrediƫnten een lekkere Chai Latte kunt maken!
 
176c16a6dc38398921c82ceb89c1e367.jpg

 

Wat is Chai?

Chai betekent letterlijk 'thee', toch heeft het in Nederland (en andere landen) een specifiekere betekenis. Chai is een thee met een mengsel van typische Indische kruiden en specerijen. Net als curry zijn er diverse verschillende recepturen, maar kruiden als kruidnagel, kaneel, gember, peper en kardemom zijn duidelijk favoriet.

 

 

 

Wat is Chai Latte?

Inmiddels een superhype en bij elk respecterende hippe strandtent te krijgen. Feitelijk is het Chai met heel veel melk. Vaak worden er ook nog smaakjes als vanille aan toegevoegd. Ik heb zelfs de optie spiced mango gezien!

 

 

 

 

906b406a8fa58819749a1d109a77ee9d.jpg


Heb je een voorliefde voor warme melk en 'winterse smaken' dan zal deze drank je zeker bevallen!

 

 

 

 

Hoe maak ik Chai Latte heel snel en simpel?33a67ea8c6f4e436aa78a73176ccc782.jpg

Ingredienten:
- water
- 1 zakje Yogi Tea Classic (andere varianten kunnen ook lekker zijn)
- (soja) melk
- honing (optioneel)
- kaneel (optioneel)
- melkopschuimertje of garde
- grote beker of mok

Aan de slag
Kook een klein beetje water (kopje) en doe hier het zakje Yogi Tea Classic in, laat het lekker lang trekken. Warm vervolgens de melk op. Aangezien dit de makkelijke manier is, doen we dit lekker in de magnetron. Schuim vervolgens de melk op met je melkschuimer (of garde). Als de thee goed getrokken is, haal je het zakje eruit en giet je de melk erop. Vervolgens naar wens de honing en kaneel toevoegen. Smullen maar!

 

 

 

 

11/08/2012 20:21

Reacties (5) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
17/08/2012 11:08
chai latte kan ook snel en gemakkelijk gemaakt worden met Bondi Chai. 3 theelepels kruidenmix in koude melk en opschuimen. is minder peperig.
18/08/2012 10:33
Klopt. Nog sneller en makkelijker. Maar ik vind het veel te duur :-)
11/08/2012 22:31
ga het deze winter misschien wel eens proberen'
duim
11/08/2012 21:05
eeehm smaakt dat naar kruidenthee? Alvast een duim, denk dat het wel smaakt namelijk
11/08/2012 21:12
Eigenlijk meer een specerijenthee. Door de gember en kruidnagel heeft het een behoorlijke 'bite', maar dit wordt weer afgezwakt door de melk. Echt een winterdrankje, maar ik ben er nu zo verzot op, ik drink het ook lekker hartje zomer!