x

Inloggen

Je bent nog niet ingelogd. Aanmelden of een nieuw account Registreren

4 Paniek Recepten voor onverwacht bezoek

Door Ditistom gepubliceerd op Saturday 30 November 23:37

4 Paniek tips voor een avondje vrienden over de vloer.

 

Zaterdagmiddag, je telefoon gaat.

*Hoi hoi, even checken, jullie wonen op nummer 6 toch* * Eh, ja?* * Prima, tot over een uurtje dan, gezellig!*

Oh nee! Je was helemaal vergeten dat je vrienden op visite kwamen en je hebt niets voorbereid! Natuurlijk is de supermarkt om de hoek, maar je wilt je er niet met een zak chips van af maken, je wilt altijd iets goeds maken van een avondje met vrienden! HELP!

 

Ken je dit? Ik wel. En op de één of andere manier valt het altijd op als je dingen op het laatst in elkaar worden geflanst.

Of niet?

Hier een paar die altijd werken en je toch binnen no time gedaan hebt.

 

1. Razendsnelle kwarktaart.

 

Niets zegt: *ik heb aan jullie gedacht* als een speciaal voor de gelegenheid zelf gemaakte taart, maar ja, die kosten zoveel tijd. Zelfs taarten die niet gebakken hoeven te worden zoals een kwarktaart uit een pakje moeten minstens 3 uur opstijven.

Daarom hier een lekker kort recept voor een direct-klaar kwarktaart die 5 minuten werk is.

 

 Benodigdheden (alles in iedere supermarkt te vinden):

1 kant en klare taartbodem.

1 blikje vlaaivulling.

500 ml. Kwark.

 

Meng de vlaaivulling en de kwark in een kom goed door elkaar en giet het in de taartbodem. Goed gladstrijken en in de koelkast zetten.

Klaar.

Nee echt, dat was het! Hoogstens vijf minuten werk!

Tegen de tijd dat de visite er is, de omhelzingen gegeven zijn en de koffie gezet is er wel weer een half uurtje voorbij en is de taart genoeg opgesteven.

Wel handig is als je weet waar je deze dingen in de supermarkt vinden kan dus houd even een oogje open de volgende keer dat je boodschappen doet.

De vlaaivulling is vaak in meerdere smaken te verkrijgen en uit zichzelf zoet genoeg zodat er ook geen suiker bij het recept hoeft.

 

2. Zalig kaasplankje.

Iedere supermarkt heeft een uitgebreid aanbod aan kaasjes in de koeling. Een run naar de supermarkt is genoeg om je een professioneel plankje in elkaar te laten draaien. Zorg er gewoon voor dat er een lekkere afwisseling is.

Tips voor een goede plank:

Een algemene kaas voor de voorzichtige eter, zoals brie of camembert.

Een pittige blauwe kaas.

Een roomkaasje.

Een smeerbare kaas.

Één of twee extra kaasjes die jezelf ook niet kent misschien.

En natuurlijk toastjes.

Leg dit thuis op een liefst houten plankje of wellicht een groot bord en serveer er een lekker wijntje bij, succes gegarandeerd.

Zorg er wel voor dat je het plankje zelf pas opmaakt als het ook op tafel gezet wordt en niet van tevoren en dan in de koelkast zetten want dat komt de smaak niet ten goede.

 

3 Knabbelvaria.

 

Al wil je je er niet van af doen met een zak chips, iets te knabbelen is altijd lekker natuurlijk. Door daarin een goede variatie in te brengen kan je ook iets verzorgds op tafel zetten.

Koop wat flink verschillende soorten knabbels: borrelnootjes, gemixte noten, wat gedroogd fruit.

Neem eens een bakje snoeptomaatjes en snij een komkommer in plakjes.

Koop ook iets aparts er bij, zoals Wasabi-knabbels of iets anders dat er uit steekt.

Doe de knabbels ik kleine schaaltjes op een groot bord met in het midden een grotere schaal met de tomaatjes en komkommer.

Een knoflookdipje smaakt erg lekker bij de komkommer en als je een zak naturelchips erbij doet dipt dat ook prima weg.

Al met al gaat dat er feestelijk uitzien en kost geen tijd. (wel wat vaker bijvullen met de kleine schaaltjes maar ach…)

 

4 Afbak-vanalles.

 

De supermarkt staat vol met allerlei dingen die je moet afbakken.

Het leuke hiervan is dat het niet alleen weinig tijd kost, het smaakt lekker vers en het huis gaat er nog lekker van ruiken ook.

Je gasten zullen watertanden van de reuk van het verse knoflookbrood dat je bij het kaasplankje serveert of de chocoladebroodjes bij de koffie!

Erg lekker is een afbak-appelstrüdel en die kan je in no time erg professioneel maken als volgt:

 

Bak de strüdel zoals op het pakje beschreven staat.

Kook wat melk in een pannetje of in de magnetron en roer er als het kookt wat vanillevla doorheen.

Snij de strüdel nog warm in dikke plakken, zet elke plak op een apart bordje en giet je vanillesaus om en over de strüdel.

Een snufje kaneelpoeder als je dat hebt staan maakt het af maar is niet per-se noodzakelijk.

Doodsimpel maar superlekker.

Tot slot

 

Voila, vier snelle manieren om het je gasten toch nog naar de zin te maken en ze zijn in een oogwenk klaargemaakt.

Al deze dingen vind je in de supermarkt en zijn zo klaar.

 

Wat nog bijna een vijfde punt zou zijn is: maak Sfeer.

Een gezellig avondje is totaal niet afhankelijk van wat je serveert maar van de sfeer en het plezier dat je samen hebt. Dit soort extraatjes maken het alleen maar af.

Uiteraard zijn deze handigheidjes in dit artikel net zo makkelijk als je er WEL aan gedacht hebt eters over te halen.

 

Eet smakelijk.

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
U bent niet ingelogd. Wilt u nu inloggen of een account aanmaken?
En je vergeet de Heksenkaas nog als dip ! moet je echt eens proberen !