Eigen recepten nr 11(Pavlova met fruit)

Door Vamp gepubliceerd op Wednesday 25 December 16:08

Pavlova met fruit

Benodigdheden:
7 eiwit
350 g witte basterdsuiker
1 el maïzena
250 ml slagroom
500 g gemengd rood fruit (mag ook diepvries)

Bereidingswijze:

Oven voorverwarmen op 175°C

Klop de eiwitten stijf met de basterdsuiker.

Schep op het laatst de maïzena erdoor.

Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.

Schep het mengsel over op het papier ongeveer in de vorm van een ronde taart.

Zet de oven op 140°C en bak de pavlova in 5 kwartier: van buiten bros, van binnen nog zacht.

Zet de oven uit en laat de pavlova rustig afkoelen in de oven.

Haal de bakplaat uit de oven en hevel de pavlova (zonder bakpapier) over op een grote schaal. 

Variatietip:

Je kan de taart met smaakje doen door er bijvoorbeeld siroop of cacao poeder bij te doen. Dan heb je een ander smaakje

Je kan er ook andere soorten fruit over doen. Geel fruit of groen fruit of gecombineerd.

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.