Het lekkerste recept: Broodjes uit de pan...

Door Chippies gepubliceerd op Friday 06 December 14:11

Te lekker! Broodjes uit de koekenpan/wok... Gebakken (eventueel gevuld) brood! yammie!

  • Brood deeg... Water, meel en gist... ongeveer 200 gram meel, beetje water om er wat dik beslag van te maken en 10- 20 gram gist...

Vorm er figuren van... Het is een beetje plakkerig... Maak dit deeg niet te droog... Probeer wat vormen... Batman... Gezichtjess... Etc.. (Voor de lol met kinderen... anders gewoon wat ronde niet te dikke platte ballen) 

  • Eventueel plakjes kaas, ham, en of salami ertussen of rozijnen, stukjes ananas etc... Mix door het deeg...

En zachtjes afbakken met een klein beetje olie en een heel klein scheutje water... niet te hoog, niet te laag vuur, beetje tussen in... Buitenkant wordt bruin... iedere kant 10 minuten... tot de binnekant gaar is... Even prikken met een vorkje om de binnekant te testen...

 

En smullen! Oooo lekker!!! Zo lust ik een boel broodjes... ;) 

 

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.