Ananas, feestelijk gevuld.

Door Henie gepubliceerd op Friday 01 February 12:15

Feestelijk gevulde ananas.
Ananas, feestelijk gevuld. Ananas, voedzaam, heerlijk. Ananas vrolijk gepresenteerd, een eenvoudig te bereiden feestelijk gerecht, gevulde ananas, een heerlijke maaltijd, smullen maar!

Recept: Feesteljk gevulde ananas.

http://plzcdn.com/ZillaIMG/e9894f705f5c85a8e9c74fe53ff594f6.jpg

 

Een recept voor 4 personen.


Ingrediënten:


  • 600 gram rijst (kies de rijst die je het lekkerst vind)
  • 2 verse ananassen
  • 2 uien en 2 tenen knoflook
  • 1 rode chili peper
  • 3 eieren
  • Zout en peper
  • Olie
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 250 gram  garnalen
  • 150 gram cashewnoten


Bereiding:
De rijst koken
Snij over de lengte van de ananas een dunne plak, neem ook het groen mee
Schep het vruchtvlees uit de ananas
Snijdt het vruchtvlees in stukjes, het sap bewaren
De uien en knoflook fijn snijden
Zaad en zaadlijsten uit de rode peper verwijderen en de peper in heel kleine reepjes snijden
De eieren loskloppen met zout en peper, bak een omelet van de eieren en snij die in reepjes
De uien, knoflook en rode peper in de olie bakken,
Roer de sojasaus erdoor
Voeg de rijst toe
Bak het geheel gedurende 5 minuten door
Voeg nu de stukjes ananas, het ananas sap, de cashewnoten, de garnalen en de omeletreepjes toe
Schep alles voorzichtig door elkaar en breng het op smaak met peper en zout
Het mengsel in de uitgeholde ananassen scheppen


Eet smakelijk!

Tip: vervang de garnalen door kipfilet

Copyright © Henie

Reacties (6) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Zo dit is inderdaad een feestelijk gevulde ananas!
bij de favorieten gezet.
Dit wordt verplichte kost bij de GGIR Partij van Pork,want dit smaakt ook bij VIS.

Pork geeft de Partij DUIM.

DRIMPELS.
Mjammie lijkt me dit... zoet met pittig...Ooit at ik een dakpansgewijs gerecht schijfjes sinaasappel-schijfjes ui. Ook zo verrassend
ik hou enorm van ananas, maar warm? misschien eens het proberen waard! duim erbij
Altijd lekker!