Recept glühwein - hoe maak je zelf een glühwein?

Door Jason35 gepubliceerd op Sunday 15 December 07:26

Hoe maak je zelf glühwein?

Glühwein wordt vaak in de winter en zo rond de kerst vaak gedronken. Je kan glühwein natuurlijk in de winkel kopen, maar het is ook makkelijk om zelf je eigen glühwein te maken. Het enige wat je voor een zelfgemaakte glühwein nodig hebt, zijn de ingrediënten en 20 minuten van je tijd.

Wat heb je nodig aan ingrediënten voor zelfgemaakte glühwein?

  • een goedkope fles rode wijn
  • kaneelstokjes ( 2 stokjes)
  • vanillestokjes ( 2 stokjes)
  • suiker ( 2 eetlepels)
  • kruidnagels ( 3 stuks)
  • sinaasappel ( 3 schijfjes)
  • honing ( 2 eetlepels)

Het bereiden van de glühwein

Neem een pan en doe hierin de rode wijn. Zet de pan met de rode wijn op een laag vuur, en laat het op een laag vuur staan. Neem alle ingrediënten en stop ze bij de rode wijn in de pan. Laat het gewoon op een laag vuurtje staan, en roer zo af en toe door het pannetje met de rode wijn. Nu wacht je totdat de rode wijn met alle ingrediënten bijna kookt, maar laat het niet koken. Op het moment dat het bijna kookt, dan zet je het vuur uit, en laat het een kwartiertje staan.

Nu dit allemaal gedaan is, moet je ervoor zorgen dat er geen stukjes van de ingrediënetn in de zelfgemaakte glühwein achter blijven. Je moet een andere pan nemen, met een vergiet erop, en de zelfgemaakte glühwein langzaam erdoor heen gieten. Nu is de glühwein klaar.

De hoeveelheid glühwein die je wil maken is natuurlijk afhankelijk voor hoeveel personen je het wil maken. Daarop moet je de ingrediënten afstemmen. Met 1 fles rode wijn, met de bijhorende ingrediënten is ongeveer voor 4 personen. Wil je zeg maar voor 8 personen, of zelf voor je eigen meer glühwein, dan doe je alles dubbel rekenen.

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Ik hou wel van Gluhwein