Ferrero Rocher zelf maken

Door Tips en trends gepubliceerd op Monday 06 May 01:02
Het recept om zelf Ferrero Rocher te maken. Heerlijke chocolade-noten bonbons. Maak je eigen Ferrero Rocher. Een lekker cadeautje om je moeder, vader, partner of kind mee te verwennen

371918fbed3efc82da7639540f013dd3.jpg

Ingrediënten

500 gr Hazelnoten

1-2 theelepels Olie (liever geen olijfolie)

60 gr Poedersuiker

60 gr Cacao

60 ml Honing

 

250 gr Chocolate chips/melkchocolade of pure chocolade

 

Benodigdheden

Keukenmachine

Bakplaat

Bakpapier

 

Bereiding

  1. Oven voorverwarmen op 200˚C
  2. Bakpapier op een bakplaat leggen en daarop de hazelnoten verdelen. Hazelnoten 10-15 minuten in de oven lichtjes goudgeel laten worden. Let wel: hazelnoten tussendoor draaien, zodat ze rondom mooie kleur krijgen
  3. Uit de oven op een schone theedoek laten afkoelen
  4. Als de hazelnoten eenmaal afgekoeld zijn dan tussen het theedoek wrijven, zodat het velletje helemaal los laat, hoeft niet alles 100% eraf te zijn, maar zo goed als. Schillen kunnnen weggegooid worden
  5. Hazelnoten in keukenmachine fijnhakken, voeg een theelepel olie toe en laat de machine 2-3 minuten doorgaan, tot er een dikke pap ontstaat.
  6. Voeg vervolgens de poedersuiker, cacao en honing toe, evenals de tweede theelepel olie. Laat het geheel nog een minuutje blenderen tot een dikke massa
  7. Rol balletjes ter grootte van een walnoot van de massa, plaats deze op een bakpapier en zet de balletjes weg in de koelkast om op te stijven.
  8. Smelt ondertussen de chocolade
  9. Haal de balletjes uit de koelkast en dompel deze in de gesmolten chocolade. Dit gaat het best als je de balletjes op een sateprikker zet en de gesmolten chocolade aan de bovenkant met een lepel er over heen giet
  10. Zet de Ferrero Rocher op een stuk bakpapier en laat de chocolade opstijven (eventueel in de koelkast

       de5540de0cdab57212a653be68895622.jpg

Klaar is je zelfgemaakte Ferrero Rocher. Wil je het cadeau geven? Wikkel de chcocolade bonbons dan elk in een stukje aluminiumfolie.

 

Benieuwd hoe je zelf Rafaello kunt maken? Hier vind je het recept om Zelf Rafaello te maken

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.