Rafaello zelf maken

Door Tips en trends gepubliceerd op Thursday 02 May 20:52

Het recept om rafaello, de heerlijke choco-kokos bonbons thuis zelf te maken. Makkelijk en lekker.

c5bf21f36fecde31326af366438d3cfe.jpg

Ingrediënten
100 gr Poedersuiker
2 pakjes Vanillesuiker
100 gr Boter
300 gr Witte Chocolade
4 eetlepels Sinasappelsap
Beetje Kokossiroop
160 gr Geraspte Kokos
Hele amandelen, geschild
100 gr Geraspte Kokos om bonbons in te rollen

facf63949f872b0ae870caa8420eba89.jpg
Bereiding
1. Vanillesuiker, poedersuiker en boter romig kloppen

2. De witte chocolade ietsje laten smelten en dan vermengen (kneden) met het sinaasappelsap, paar druppels kokossiroop en de geraspte kokos (160gr. Dit mag overigens ook minder, al naar gelang de smaak), en de romig geklopte boter met poedersuiker en vanillesuiker. 

3. Om pralines te maken: neem een lepel van de chocolade, stop in het midden een amandel en rol er een balletje van (om plakkerigheid te voorkomen kan men het beste wat geraspte kokos in de handen nemen, alvorens het balletje te rollen

4. Tenslotte de balletjes één voor één door de geraspte kokos rollen

5. Een nachtje (afgedekt) in de koelkast zetten om ze hard te laten worden
 

Benieuwd hoe je Ferrero Rocher zelf kunt maken? Klik dan hier voor het recept om zelf Ferrero Rocher te maken

Let op: er bestaat gevaar voor verslaving ;-)

Reacties (15) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Geïnspireerd door jouw recept heb ik een eigen receptje gemaakt. Kijk maar eens! En de balletjes zijn heerlijk!
Bedankt voor het aanpassen. Ik denk dat ik het maar eens ga proberen, het lijkt me heerlijk en niet moeilijk!
Het is inderdaad heerlijk en niet moeilijk te maken. Laat je me het resultaat weten?
Er staat niets over het boter-suikermengsel. Moet dat ook nog ergens bij?
Bedankt voor het melden. Ben een stapje vergeten op te schrijven. Ga het recept zo voor je aanpassen. Fijne zondag verder.
Heerlijke snoepjes! Als kind vond ik de kokos nooit lekker, maar nu ben ik er dol op.
Dan is er ook nog hoop voor mijn kinderen, want ook die lusten momenteel geen kokos.
mmmm, dit is er eentje om zeker klaar te maken!
Duim hoor!
Leuk en lekker recept!
Jammie! Het zit bij mijn favorieten! :0)