Nutella zelf maken

Door Tips en trends gepubliceerd op Monday 06 May 01:30
Nutella, de lekkerste hazelnootpasta maak je voortaan zelf. Zelfgemaakte Nutella voor op je boterham. Maak je eigen Nutella voortaan zelf (en nee, het is echt niet moeilijk)

fea15a20566f50c5d348ee3100e79710.jpg

Ingrediënten

500 gr Hazelnoten

125 gr Ongezoet cacaopoeder (van goede kwaliteit)

250 gr Poedersuiker

½ theelepel vanille extract

1/8 theelpel zout

3 eetlepels Hazelnootolie

 

Bereiding

  1. Oven voorverwarmen op 200˚C
  2. Bakpapier op een bakplaat leggen en daarop de hazelnoten verdelen. Hazelnoten 10-15 minuten in de oven lichtjes goudgeel laten worden. Let wel: hazelnoten tussendoor draaien, zodat ze rondom mooie kleur krijgen
  3. Uit de oven op een schone theedoek laten afkoelen
  4. Als de hazelnoten eenmaal afgekoeld zijn dan tussen het theedoek wrijven, zodat het velletje helemaal los laat. Schillen kunnnen weggegooid worden
  5. Doe de hazelnoten in een keukenmachine met mes en zorg dat de hazelnoten helemaal tot moes gesneden worden (kan een aantal minuten duren; de hazelnoten af en toe van de binnenkant schrapen, zodat alle noten gemalen worden)
  6. Voeg cacaopoeder, suikerpoeder, vanille extract, zout en de hazelnootolie toe en laat het geheel nog een minuut blenderen. De Nutella moet lekker smeuïg zijn, mocht dit niet het geval zijn, dan kan er nog voorzichtig wat extra hazelnootolie toegevoegd worden, tot de juiste consistentie bereikt is.
  7. Overzetten in een glazen potje en tot gebruik in de koelkast zetten
  8. Voor gebruik even op kamertemperatuur laten komen, zodat de Nutella smeerbaar is

eae7dac75f7cb17ee00d46e4d68ad217.jpg

 

Wist je dat je een heerlijke taart kunt bakken met Nuttela? Hier vind je mijn recept om een lekkere Nutella taart te maken.

Of wil je in de zomer genieten van een lekker Nutella ijsje? Klik hier voor het recept voor een zomers Nutella ijsje zonder ei

 

Reacties (3) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
SUPER !
Voor mij een GROTE pot graag.
Een artikel naar mijn hart.
Sterke merknaam he, dat je hazelnootpasta als vanzelf Nutella noemt. Ik zelf eet t nooit. (geen van beiden ;-)), maar toch een goed idee
Leuk artikel