Basisrecept cakebeslag met variatietips

Door Tips en trends gepubliceerd op Thursday 02 May 20:56
In dit artikel leer je makkelijk en snel een cakebeslag te maken, inclusief heerlijke variatietips om de cake naar eigen smaak aan te passen.             

7d47100e30904fa1ebc5a1723ae10c44.jpg

Een cake is altijd lekker, zeker als deze zelf gemaakt is. En cake maken is minder moeilijk dan velen denken. In dit artikel leer je makkelijk en snel een cakebeslag te maken, inclusief heerlijke variatietips om de cake naar eigen smaak aan te passen.


Ingrediënten

225 gr Zelfrijzend Bakmeel
Snufje Zout
225 gr Zachte Boter
225 gr Fijne Kristalsuiker
4 Grote Eieren

 

Bereiding

1. Beboter een cakevorm van ca. 24 cm en bestuif met bloem
2. Zeef de bloem samen met het snufje zout.
3. Doe de zachte boter met de suiker in een kom en klop ze bijna wit en romig
4. Klop in een andere kom de eieren los en voeg ze geleidelijk aan het romig geklopte mengsel toe
01a0683665f38d8e5e567b3b15ca98bfZWllcmVu

5. Spatel de bloem er in gedeelten voorzichtig door
7cc234202e98d2722580858573fd0817YmxvZW0g

6. Schep het mengsel in de beboterde vorm en bak 75 minuten in een warme oven (160°C).
2b45c629e577731c4df84fc34f936a89Y2FrZSBp

7. Laat de cake even in de vorm afkoelen, stort hem vervolgens op een taartrooster en laat verder afkoelen

                                               1aa057313c28fa4a40c5bc084b11d276Y2FrZSBz

 

Variatietips

Voeg eventueel een van de volgende ingrediënten aan het cakebeslag toe. Verminder voor de droge ingrediënten de hoeveelheid bloem met een beetje. Voeg de vloeistoffen druppel voor druppel toe.

- Citroenrasp
- Cacaopoeder
- Oploskoffie, opgelost in een beetje water
- Vanille – of amandelessence
- Oranjebloesemwater
- Hagelslag

 

Andere heerlijke bakrecepten vind je hieronder:

- Recept voor heerlijke rode wijncake
- Origineel recept voor Sachertorte
- Origineel recept voor arretjescake
- Heerlijke sinas/chocoladekoekjes
- Recept voor Surinaamse keksi (luchtige cake)
- Cakejes in een ei
- Gebakken ijs
- Recept voor Nutella taart
- Maïzenakoekjes met muisjes

 

 

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
hmm lekker! :)
nog eentje om op te slaan; Dank je hoor!
En duim erbij
Een traditioneel cakerecept, morgen bij de koffie maar weer een plakje :)
Lekker.