Vegetarische rijstpan met volkorenrijst

Door Chrisrik gepubliceerd op Monday 14 October 13:50

Smeuiige rijstpan met volkorenrijst

dcb394d327fb071314a35627348a15d3.jpg

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 250 g volkoren rijst
  • 175 g Philadelphia natuur light
  • 1 bosje lente-uien (in ringen)
  • 2 koffielepels olijfolie
  • 3 paprika’s (in vierkante blokjes)
  • 2 tomaten (in blokjes gesneden)
  • 1 liter groentebouillon
  • een beetje worcestersaus
  • peterselie (fijngesnipperd)

Bereidingswijze:

  • De rijst bereiden volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  • De lente-uien stoven in hete olijfolie, de paprika’s en tomaten erbij voegen.
  • Blussen met groentebouillon en gedurende 8 minuten stoven onder deksel.
  • De Philadelphia toevoegen en op lage temperatuur laten smelten. NIET meer laten koken.
  • Vervolgens de gekookte rijst erbij voegen.
  • De rijstpan op smaak brengen met zout, peper en worcestersaus.
  • Peterselie erover strooien en opdienen.

http://www.philadelphia.be/philadelphia3/page?locale=benl1&PagecRef=609&rid=28509&siteid=philadelphia3-prd

 

35a0b703054354c2b22c8bf8ebfbabd8.jpg

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.