6 lekkere en makkelijke verjaardagshapjes die echt op gaan op de avond

Door Yrsa gepubliceerd op Friday 28 September 12:10

Wie kent dat niet? Van die verjaardagen of feestdagen waar je iets wilt serveren dat niet teveel tijd kost, maar wat toch lekker is en anders dan het standaard plakje worst.

6 lekkere en makkelijke verjaarsdagshapjes

 

Wie kent dat niet? Van die verjaardagen waar je iets wilt serveren dat niet teveel tijd kost, maar wat toch lekker is en anders dan het standaard plakje worst.

1.  Zalmrol

4ad46833f5bdd88646e9f2df7f56e1b1aW1hZ2Vz

Nodig:


* 1 wit (casino)brood
* 500 gram gerookte zalm
* 1 pakje roomkaas (kruidenboter is ook lekker)

 

Doen:
Snij de korstjes van het brood

Snij het brood in de lengte (In drieen)
Smeer er roomkaas op

 

Leg nu de zalm erop.
(U kunt er kruiden opstrooien, maar naturel is het net zo lekker)
Rol het brood op
Wikkel het in folie en zet het even in de koelkast (op deze manier blijft de rol ook beter zitten)

 

2. Gevuld ei

deeab9cff1c61c6ddff00949f764790eaW1hZ2Vz


Nodig:

6 eieren
mayonaise
maggi
mosterd

 

Doen:

 

Kook de eieren hard
Snijd ze in de lengte doormidden
Schep met een lepeltje het eigeel eruit en doe dat in een kom
Doe daar twee of drie druppels maggi bij
Een puntje van een theelepeltje mosterd en twee eetlepels mayonaise.
Eventueel wat kerrie
Mix dit geheel tot alles is opgenomen en schep dan met een lepeltje de vulling in het ei.

Tip:  Snijd wanneer het ei net afgepeld is in de lengte een heel klein kontje af aan weerszijde, zodat het ei wanneer het gevuld is beter op de schaal blijft staan en niet wegrolt.

 

 

 

3. Kaas met komkommer

 

07ebcb5c7901d09a338273cb24d402bcaW1hZ2Vz
Nodig:

Komkommer
Kaas
Prikkertjes

Doen:


Snijd de kaas in blokjes
Ontvel en Snijd de komkommer in de lengte (in vieren)
Snijd eventueel het binnenste weg en maak blokjes van de komkommer. Probeer dit in verhouding te laten lopen met de kaas. Dus een vrij dik blokje kaas verdiend echt wel een vrij dik blokje komkommer.

 


4.  Gehaktballetjes met satesaus

98a24c55aa9f0d947225c8cfa90bed19aW1hZ2Vz


(Dit is een heerlijk gerecht, maar wel handig om een dag voor de verjaardag voor te bereiden, zodat het op het moment daar enkel opgewarmd hoeft te worden)

 

Nodig:

 


Gehakt
Ei
Kruidenparneermeel
Maggi

pindasaus

Doen:

 

- Leg het gehakt in een schaal en doe daar het ei, wat druppels maggi bij en de parneermeel. Kneed het geheel goed door elkaar zodat het niet meer aan de handen blijft kleven.
Er kan altijd iets parneermeel bij.
Wanneer het niet meer plakt maakt u daar kleine balletjes van.
Bak deze zoals u gewend bent gehakt te braden.

Er zijn vele manieren om pindasaus te maken. Ik verkies persoonlijk altijd de kant en klare pindasaus. Zeker op verjaardagen. Deze zet je even in de magnetron en klaar is kees :)

Tip:  Steek de prikkers in de gehaktballen zodat het dippen in de pindasaus makkelijk gaat.

5. De egel!

33b78da2d1399322e8b0becbb961ecebaW1hZ2Vz

Kent u hem nog? Die stekelige egel van grote prikkers met daaraan hapjes?
Het werd vroeger voor de zakjes chips op scholen getrakteerd.
Dit doet het op verjaardagen ook atlijd nog goed en is erg makkelijk te maken!
Het is met verschillende hapjes te maken. Hieronder enkele dingen die mogelijk zijn.
Er is altijd iets weg te laten of bij te prikken

 

Nodig:

 

Harde kool
Folie
Lange prikkers
zilveruitjes
kaas
komkommer
knakworstjes
Worst
augurk

 

Doen:

Snijd de kool in tweeen, zodat deze met de platte kant op de schaal gelegd kan worden.
Draai de folie volledig over de kool heen.
Rijg de hapjes aan de prikker)s) en steek deze in de kool.

 

 


6.  En dan komen toch de cliché hapjes weer aan bod

ad2c537069f7c9bbd3bcc37eeabbc885aW1hZ2Vz

 

Rookvlees met een een vierde deel van een gekookt ei erin, doen het altijd goed op verjaardagen, zoals ook grillworst, boterhamworst met augurk erin. De blokjes kaas solo of in deze tijd de pepernoten.

Lees hier hoe je perfecte slagroom zelf kunt maken

Reacties (7) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Mmmmmm looks lekker!


Fijne dag; geniet ervan en laat je even heerlijk verpesten!
jan en jane tnxx :)
Lekker! Alvast gefeliciteerd! Fijne dag morgen!
Dank je wel marretje

hmmm lekker zeg.... alvast gefeliciteerd!
:)
Ik weet dat ze niet naarme luisteren en morgen gewoon op de stoep staan en aangezien de pepernoten op ijn...moet ik toch iets. Die zalmrollen zijn echt ekker! n heelmakelijk...en ja,misschien datik toch maar die balletjes ga maken. Strakkies effe boodschappen doen...

thnxxmeis!
Lekker Yrsa!
Vooral die zalmrolletjes!
Ga je de balletjes vandaag maken dan?
W A N T Y R S A I S M O R G E N J A R I G ! !
Yah!

alvast duim voor jou!