Recept Chinese vis

Door Koen V gepubliceerd op Friday 06 December 11:28

Vis is gezond, maar vaak blijven we dezelfde recepten gebruiken. Met dit recept voor Chinese vis zet u weer eens iets anders op tafel. De kabeljauwfilet in dit recept kunt u natuurlijk vervangen voor een andere soort witvis. Serveer met gekookte witte rijst.

 

Benodigdheden:

300 gram kabeljauwfilet, in blokjes gesneden

1 prei, in ringen gesneden

1 gele paprika, schoongemaakt en in dunne reepjes gesneden

1 ui, gesnipperd

1 theelepel gemberpoeder

2 eetlepels ketjap manis

50 gram taugé

peper en zout

klontje boter

 

Bereiding:

Verhit een klontje boter in een pan met dikke bodem en fruit hierin zachtjes de gesnipperde ui tot die begint te kleuren, bak vervolgens de prei en paprika korte tijd mee. Hierna voegt u de ketjap, het gemberpoeder en de vis toe. Stoof het gerecht gedurende vijf minuten met het deksel op de pan tot de vis gaar is. Tot slot schept u de taugé door de Chinese vis en warmt u het gerecht nog even goed door. Breng alles op smaak met peper en zout.

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (0) 

Reageren is uitgeschakeld.