Recept kersen op brandewijn

Door Koen V gepubliceerd op Monday 25 November 12:04

Kersen op brandewijn smaken heerlijk en het is niet moeilijk te maken. Met dit recept maakt u eenvoudig zelf kersen op brandewijn. Inmaakbrandewijn is goed verkrijgbaar bij de slijter.

 

Benodigdheden:

1 pond kersen

5 deciliter inmaakbrandewijn

150 gram kristalsuiker

1 pijpje kaneel

1 goed af te sluiten (weck)pot

 

Bereiding:

Was de kersen zorgvuldig en verwijder de steeltjes, laat ze vervolgens goed uitlekken. Hierna kunt u de kersen in de pot doen, samen met de kristalsuiker, brandewijn en het pijpje kaneel.  Laat het geheel minstens drie maanden staan maar schud de (weck)pot eenmaal per week voorzichtig om, op die manier kan de suiker oplossen.

Eet smakelijk!

 

Reacties (0) 

Reageren is uitgeschakeld.