Public

Mexicaanse wraps maken

Gizz > Artikelen van gizz

Mexicaanse wraps maken is eenvoudig en snel, maar wel heerlijk van smaak!

Hier weer een heerlijk en makkelijk recept. Deze keer mexicaanse wraps, waar ook wederom naar eigen smaak in aangepast kan worden.

 

Ingrediënten

  • 500 gram gehakt
  • Pot mexicaanse groenten (mais, paprika en erwten: kan ook vers gepakt worden)
  • Pot bruinen bonen
  • Tortilla wraps
  • Zakje fajita's seasoning mix kruiden
  • Geraspte kaas
  • Extra rode paprika
  • Ovenschotel
  • Prikkertjes

Voor de laatste afwerking is een oven met ook grillstand nodig, en een ovenschotel natuurlijk. Indien je geen oven hebt sla je alleen de laatste stap met de kaas over.

 

 

Bereiden

  1. Braad het gehakt in een braadpan rul en voeg hier peper en zout aan toe.
  2. Snijd ondertussen de extra paprika in blokjes.
  3. Voeg aan het gehakt het zakje Fajita seasoning mix kruiden toe met water zoals op de verpakking is beschreven.
  4. Voeg hierna de pot met mexicaanse groente, de bruinen bonen en de paprika toe.
  5. Meng alles goed onder elkaar en laat dit nog een paar minuten op staan.
  6. Warm de tortilla wraps op zoals op de verpakking staat beschreven.
  7. Leg een warme tortilla op een bord of plank en vul deze in het midden met mengsel van gehakt en groente. Doe niet te veel erin, want de wrap moet dicht gerold kunnen worden en het mag er aan de zijkanten die open blijven niet uitvallen.
  8. Rol de wrap dicht en steek er in het midden een prikkertje in zodat de wrap dicht blijft zitten.
  9. Doe dit per wrap en leg de wrap daarna in de ovenschotel.
  10. Doe een flinke laag geraspte kaas over de wraps zodat de bovenkant hiermee bedekt word.
  11. De wraps kunnen de oven in om de kaas zo eerst iets te laten smelten en daarna nog kort even op grillstand zodat de kaas lekker knapperig wordt. Dit hoeft maar enkele minuten en is naar eigen inzicht te bepalen wanneer ze eruit te halen.

Haal de wraps voorzichtig uit de ovenschotel en plaats ze op het bord, let op ze zijn goed heet!

 

 

Natuurlijk kun je hier weer het een en ander aan toe voegen of vervangen. Je kunt ook een lekkere frisse salade voor erbij maken.

 

Tips:

Wat eventueel een paar tips zijn om het net iets anders te doen:

  • Neem een andere soort Fajita kruidenmix.
  • Neem de Taco saus in pot in plaats van de kruidenmix, hier heb je ook weer keuze van mild tot pittig.
  • Kook rijst en doe dit bij het gehakt met de groente voor een extra vulling.
  • Neem andere groenten die je lekker vind extra erbij.
  • Neem kip in plaats van gehakt.

 

© GIZZ

Koele acties!impression?p=1&t=url&f=BAN&name=

25/06/2013 15:44

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
03/07/2012 09:24
Ik ga er vanavond ook weer van smullen :)
03/07/2012 09:24
hEERLIJK EN NIET ZO MOEIELIJK EN LEKKER, BEDANKT EN EEN DUIM ERBIJ !
03/07/2012 09:24
Hier loopt het water me door de mond ik krijg trek.leuk recept kan ik wat mee.
Een DUIM en een Fan erbij.
g.storm ofwel drimpels.
03/07/2012 09:23
Lekker hoor. Neem wel eens een verpakking van Knorr of zoiets omdat daar een zakje bijzit met kruiden voor in de zure room en dat vind ik, hoort er bij maar weet niet zelf die saus te maken