Verloren Maandag

Door Gymbo gepubliceerd op Monday 13 January 14:27

Naar aloude traditie eten we vandaag in het Antwerpse worstenbrood en een appelbol. Deze traditie kreeg de naam Verloren Maandag mee.  Soms vragen mensen zich wel eens af vanwaar deze traditie afstamt.

 

Wanneer valt Verloren Maandag ?

Traditioneel valt Verloren Maandag altijd op de eerste maandag die volgt op Driekoningen (Drei Keuningen in het Antwerps). Wel moet er tussen Driekoningen en Verloren Maandag een zondag zitten. Als Driekoningen dus op een zondag valt viert men Verloren Maandag gewoon een week later.

 

Wat is het verhaal achter de traditie ?

Er zijn meerdere verhalen en verklaringen rond het ontstaan van Verloren Maandag.

Zoals je wellicht weet heeft Antwerpen een grote haven en vele havenarbeiders. Deze arbeiders kregen elke week hun loon uitbetaald op zondag, na de werkuren. Velen trokken na de uitbetaling  van hun loon in een van de vele kroegen aan de dokken en de rest werd dat braaf thuis afgegeven aan moeder de vrouw. Behalve op wanneer er een religieus feest was kregen ze een dag vrij. Hiervan maakte de arbeiders dankbaar gebruik om de drankenstevig te laten vloeien. De meeste arbeiders waren dus de maandag na de feestdag te dronken om te werken, vandaar Verloren Maandag. Een tweede nadeel van het grote drinkgelag was dat de meesten hun beurs leeg was en dus niets thuis konden afgeven. Om de lege magen te vullen maakten de slagers worstenbrood, wat goedkoop, lekker en toch de maag vulde van de arbeiders en hun gezin. Het vlees dat de slagers gebruikte waren de overschotjes van de van de voorbije feestdagen (kerst/nieuwjaar) , deze werden tot worsten gedraaid en gebakken in een knapperige korst zodat het niet opviel dat het oud vlees was. Later kwam de appelbol er als zoete tegenhanger bij.

Smakelijk !!

.

© Gymbo 2014
Pictures: Google.com

Stap over naar Oxxio

Help deze website en onze schrijvers, stap over naar Oxxio als energieleverancier.

Reacties (19) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Nieuws uit België! Potjandosie!
Jeps, zelfs Belgen zijn hier op Plazilla toegelaten, erger nog zelfs Antwerpenaren :D
Aan schuiven bij Nederland! Dat Franstalige bij Frankrijk en hopsakee......opgelost die taal strijd!
Als dat zou kunnen. Maar goh nog een koning en koningin erbij is echt wel van het goede teveel. Hebben nu al 2 koningen en 3 koninginnen.
Dobbelen over wie mag blijven?
Leuk om te weten. Eet smakelijk!
Ze zijn al binnen, nu weer een jaartje wachten tot de volgende Verloren Maandag
Toch wel weer leerzaam.
Daarom zit ik hier met worstenbrood in m'n hand!
Smakelijk, komt allemaal door die dikke nekken van't stad :)
Zelfs tot op een half uur van Antwerpen is de traditie doorgedrongen ;-)
Tja achteruitgang is niet te stoppen. :)
:-)
Leuk zeg om de historische feiten erachter te leren kennen!
Weer wat geleerd. Boeiend artikel