Eenvoudige andijvie stamppot

Door Pipeloen gepubliceerd op Wednesday 07 November 14:27

Snelle simpele andijvie stamppot 

 

Bak in een grote koekenpan spekjes uit en voeg als je dat lekker vindt gehakt toe .

Blancheer vervolgens de andijvie ... Dat wil zeggen ; je  doet de andijvie bij het vlees mengsel op niet te hoof vuur en laat het iets slinken .Voeg zout toe .

 

Maak ondertussen een rookworst klaar volgens de verpakking .

Pak een pakje aardelpuree die speciaal is voor stamppotten of maak zelf puree .

Voeg vleesmengsel / groente aardappels samen  en stamp goed door elkaar .

 

Snel eenvoudig en lekker ! 

Reacties (8) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
"Maak ondertussen een rookworst klaar volgens de verpakking"
Nee!, dat moet op z'n Pipeloens!
en hoe is de pipeloen methode ?
Zeg het me.. Jij bent toch Pipeloen :)
Ik bedoelde te zeggen; In een recept, zou je niet moeten zeggen; "volgens de verpakking" -dat moet op z'n Pipeloens
Ja maar dit ging om een snel simpel recept en dan doe je het volgens de verpakking :)
Op zijn pipeloens wordt de worst zelf gemaakt :)
lekker hoor,
ben dol op stampot, vooral boerenkool en met wortel en ui.
Peekluts, zoals we dat hier noemen.
is zeker lekker dat ga ik van het weekend eten.Leuk en een lekker artikel.
weer z,on lekker recept duim
Dat mag je mij iedere dag voorschotelen. Lekkere jus erbij.