Chinese tomatensoep zelf maken of pakken we een blik ?

Door Pipeloen gepubliceerd op Wednesday 13 February 14:04

Wil je snel nog sneller of snelst . Drie maal soep recept 

Chinese tomatensoep zelf maken
Er komen nogal wat ingrediënten kijken bij dit recept .

 

 

Ingrediënten

500 gram tomaten
1 dl water
Halve liter kippenbouillon
100 gram kipfilet
25 gram wortel
2 bosuitjes
4 bolletjes geconfijte gember
40 gram bamboescheut
6 eetlepels azijn
Halve theelepel tabasco
20 gram dunne mie
Zout/ peper

 

 

Bereiden

Snij de tomaten in stukken en kook ze in het water in 15 minuten zacht en gaar.

Wrijf dit goedje door een zeep tot puree
Doe deze puree en de kippenbouillon in een pan en verwarm het.
Snij de kipfilet in blokjes  en de  wortel,bosui,gember en bamboe in dunne plakjes en doe dit allemaal in de soep.
Voeg de azijn en de tabasco toe en breng aan de kook .
Voeg dan de mie toe en kook de soep in ongeveer 10 minuten gaar .
Controleer of de kip gaar is !

De snellere versie 

 

Vindt je dit allemaal veel te ingewikkeld ??
Neem
1 liter Kippenbouillon, blikjes tomatenpuree,  gare kip ,scheut chinese  sojasaus , 100 gram appelmoes  wat suiker en de bosui en de mie . + 2 thee lepels maizena .
Allemaal in de pan en even laten pruttelen :)
Is de snelle versie 

supersnelle versie  simpel eenvoudig 

 

Pak je blikopener als er geen treklipje aanwezig is en  maak het blik  unox open .

Verwarm gedurende enkele minuten 

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Als we naar een Chinees restaurant gaan eten nemen we altijd Chinese tomatensoep als voorafje. Heeeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk. Ook als we een menu afhalen dan zit er altijd Chinese tomatensoep bij. Gaat bij mijn favorieten. Dikke duim van mij.
IK Blik ! .........Lies niet.............D