De 3 lekkerste recepten voor wraps!

Door MJS gepubliceerd op Friday 28 September 12:14

Makkelijke, heerlijk en toch speciale recepten! Drie totaal verschillende recepten om wraps te maken!

 

 

De wrap, ofwel tortilla, vindt zijn oorsprong in Mexico. Deze mexicaanse ´pannenkoek´ vormt de basis voor vele variërende gerechten. Het kan gevuld worden met gehakt en groenten, kaas, zalm, ham; van alles is mogelijk. Je kunt hier dan ook je creativiteit op los laten. Maar wat is nou het aller lekkerst? Lees hieronder de 3 lekkerst recepten met wraps (tortilla’s).

Cheddarwraps

 

Deze wraps zijn lekker als avondeten, maar vooral succesvol als feest hapje. De cheddar-wrap is erg lekker, en specialer dan de gerookte zalm of ham, die vaak op feestjes geserveerd wordt. Tevens is het makkelijk om te maken. Het hoeft niet in de oven en het kan het erg goed 2 dagen van te voren gemaakt worden! Ook praktisch dus om als hapje te gebruiken op een verjaardag.


Ingrediënten voor 6 wraps

6 wraps/tortilla’s
2 bosui
5 cherrytomaatjes (of een grote tomaat)
½ rode ui
250 gram geraspte kaas
4 plakjes cheddarkaas (voorverpakt)
5 eetlepels (yoghurt)mayonaise/slasaus
Peper en zout

Bereiding

1) Snij de tomaat, bosui, en rode ui in hele kleine stukjes
2) Snij de cheddar in kleine stukjes (iets grover dan de tomaat, rode ui en bosui)
3) Doe alle ingrediënten (behalve de wraps) in een kom, en roer het goed door elkaar.
4) Smeer de wraps in met het mengel (2 tot 3 volle eetlepels van het mengsel per wrap)
5) Rol de wrap op.
6) Wanneer de wrap bewaard wordt, pak hem dan goed in, en snijd hm nog niet aan.
7) Snijd voor serveren de opgerolde wrap in stukjes van 1-2 centimeter.
8) Eventeel garneren door rucolasla met een prikker er bovenop te doen.

 

 

Burrito: mexicaanse wrap

Knorr wereldgerecht is hiervoor overbodig! Deze wrap is makkelijk zelf te maken, en smaakt erg goed! Al met een paar kruiden kun je de mexicaanse geuren in je keuken halen.

Ingrediënten voor 6 burrito’s

6 wraps
400 gr gehakt
Blikje maïs
1 blik kidneybonen 
¼ courgette
½ paprika
1 ui
1 teen knoflook
2 theelepels gemalen komijn
½ theelepel korianderpoeder 
1 theelepel oregano
1 theelepel paprikapoeder (optioneel)
1 theelepel sambal (optioneel)
1 pak Tomate frito (soort tomaten puree)
Geraspte kaas
Créme fraîche 
Peper en zout
olijfolie

 

Bereiding

1) Verwarm de oven voor op 200 graden
2) Snij de ui, courgette en paprika in stukjes
3) Doe olijfolie in de pak en bak de ui, geperst knoflook en voeg hierna het gehakt toe.
4) Rul het gehakt en voeg de kruiden toe
5) Voeg de tomate frito doe, en roer goed door, even laten pruttelen
6) Voeg naar smaak maïs en kidneybonen toe.
7) Proef de saus en voeg naar smaak eventueel nog wat van de kruiden toe.
8) Smeer de wraps in met crème fraîche
9) Doe het mengsel op de wraps en rol de wraps op.
10) Strooi kaas er over heen.
11) Leg de wraps in de oven totdat de kaas is gesmolten. (10-15 minuten) 

 

 

 

Vegetarische wrap

 

Ingrediënten voor 6 wraps

  • 1 bakje Crème fraîche
  • 1 ui
  • 250 gram champignons
  • ½ courgette
  • Maïs
  • Bouillonblokje
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel gemalen foenegriek
  • 1 theelepel thijm (optioneel)
  • Kidneybonen (optioneel)
  • Geraspte kaas

 

Bereiding

1) Verwarm de oven voor op 200 graden
2) Snijd de groente in stukjes en bak ze aan in een pan met olijfolie
3) Voeg de kruiden toe en laat 1 minuut bakken
4) Doe de crème fraîche, een scheutje water en ½ bouillonblokje er bij. Goed roeren
5) Laat even koken en voeg dan de kidneybonen en maïs (naar smaak) toe.
6) Doe het mengsel in de wraps en rol deze op.
7) Strooi geraspte kaas erover heen en warm de wraps op in de overn (10-15 minuten)

Eet smakelijk! 

 

 

 

Reacties (5) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
ziet er goed uit, duim en fan erbij
Heerlijk de geuren komen zowat uit de PC.

Pork geeft de DUIM.

DRIMPELS.
Lekker! De burrito is absoluut mijn favoriet!
lekker, hou van wraps.
gaat bij de favorieten.

duim voor jou. fan ben ik al
Hmmmmm lekker! Duim en fan erbij.