Toetje van de dag griesmeelpudding met bessen saus

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

weer tijd voor een heerlijk toetje,wat dacht je van een lekkere griesmeelpudding met bessen saus,dat word weer smullen

Ingrediënten

Griesmeelpudding met bessen saus

wat heb je ervoor nodig

1 liter volle melk

1zakje vanillesuiker

100 garm griesmeel

125 gram suiker

1 flesje bessen sap

2 eetlepels aardappelmeel

Bereiden

En zo maak je de griesmeelpudding

Breng de melk  aan de kook.

Meng  het griesmeel,de vanillesuiker en 75 gram suiker door elkaar,daarna al roerende in de kokende melk strooien,en 5 minuten zachtjes koken  tot de griesmeel de melk bindt.

Pak een puddingvorm van 1 liter inhoud spoel deze even om met koud water,en schenk hier de puddingmassa in.

De pudding eerst even buiten de koelkast goed laten afkoelen ,is de pudding goed afgekoeld plaats hem dan voor minstens 3 uur in de koelkast om op te stijven.

zo maak je de bessensaus

Voor de saus  het sap verdunnen met water,of als je iets speciaals wil kan je het ook verdunnen met wat witte wijn.

Doe de rest van de suiker bij het aardappelmeel,doe er wat bessensap bij en maak hier van een glad papje

De rest van het sap doe je in de pan en al roerende breng je het aan de kook,het papje dat je net gemaakt heb van het aardappelmeel doe je erbij in de pan en laat het binden.

zo is je toetje bijna klaar

Je toetje is bijna klaar,je kan er voor kiezen om de saus eerst goed af te laten koelen maar je kan hem ook warm  bij de pudding serveren.

in plaats van een grote puddingvorm zou je ook kunnen kiezen voor een paar kleine puddingvormpjes.

De pudding  op een schaal storten wat van de bessensaus er over heen  schenken de rest van de bessensaus zet je er gewoon op tafel er bij kan iedereen nog wat extra pakken als ze willen.

eet smakelijk

Reacties (2) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
om zo van te smullen! Lekkerrrrrrrrrrrrr
duim verdiend
Het water loopt me in de mond!
Griesmeel: het lekkerste toetje dat er is!
Duim!