Lekkere appelstrudel met huttekase

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Zin om iets lekkers te maken voor bij de koffie misschien dat dit dan een leuk recept is om een keer te maken ,je kan het ook als nagerecht eten.

Ingrediënten

Aoppelstrudel met huttekase

Wat heb je ervoor nodig

1 pak fylodeeg

4 grote zoetzure appels

250 gram huttekase

1 ei

125 gram witte basterdsuiker

1 zakje vanille suiker

75 garm fijngehakte ontpitte dadels

75 gram verkruimelde chocolade cake of koekjes

75 gram boter

een halve eetlepel kaneel

Bereiden

En zo maak je de appelstrudel

Laat het fylodeeg ontdooien

De geschilde appels in hele dunne partjes snijden

De huttekase met de helft van de suiker het ei en de vanillesuiker loskloppen en er dan de dadels doorroeren

Dertig gram boter smelten en hier de   verkruimelde chocolade cake of koekjes  in omroeren.

 De rest van de boter ook smelten.

De fylodeegplakjes voorzichtig loshalen.dun met boter bestrijken en de helft van de plakken met de smalle kant aan elkaar leggen,zodat je een alnge lap krijgt

De tweede helft net zo  op de eerste helft leggen, zodat een dubbele laag ontstaat.

Verwarm de oven voor op 175 graden

De lap eerst dun met de appelschijfjes beleggen,daarover het cake of koekboterkruim strooien.

De rest van de suiker met het kaneel omroeren ,en erover strooien

En tot slot het huttekase mengsel erover verdelen.

De strudel voorzichtig oprollen,en daarna op een met bakpapier beklede  bakplaat leggen,en de zijkanten iets aandrukken.

Met  nog wat gesmolten boter bestrijken en dan  in een warme oven voor ongeveer 1 uur gaar en goudbruin bakken.

Garneren

Het is het lekkerst om de strudel warm te eten, strooi er nog wat poedersuikeroverheen evnetueel kun je er nog een bolletje vanilleijs bij serveren

eet smakelijk

 

Reacties (7) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Dat is leuk en lekker om te maken.
bewaar ik bij favorieten
Duim
Tex
Ziet er lekker uit.
lekker! Duim hoor!
Ziet er erg lekker uit en ik ben echt een voorstander van huttenkäse, mager en lekker.
huttekase? recept sla ik op maar wat is hutttekase

lekker hoor !
lekker oostenrijks, heerlijk.
duim erbij