Pasta met kip en gorgonzola

Door Pooky gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Een heerlijk pasta recept,lekker met kip en niet moeilijk om te maken ,misschien lekker om in het weekend een keer te maken

Ingrediënten

Pasta met kip en gorgonzola voor  vier personen

wat heb je ervoor nodig

2 dubbele kipfilets

zout

versgemalen peper

1 theelepel paprikapoeder

3 eetlepels olijfolie

1 grote ui

250 gram gorgonzola

250 milliliter creme fraiche

400 gram farfalle of te wel strikjespasta

 

Bereiden

Zo maak je  de pasta met kip

Snijd de kipfilets in blokken van ongeveer 2,5 centimeter.daarna kruid je het met zout, peper en paprikapoeder.

Bak de kipfilet in een koekenpan met twee eetlepels olie  tot ze goudbruin zijn.

Zet ondertussen een grote pan met veel water en een snufje zout op voor de pasta.

Snijd de ui in  fijne snippers

Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een steelpan.en doe hier de ui snippers in,en bak ze op een niet te hoog vuur tot ze zacht zijn.

Snijd de gorgonzola in stukjes.voeg deze toe aan de uisnippers.draai het vuur op de laagste stand ,doe de kaastukjes erbij en blijf goed roeren tot ze helemaal gesmolten zijn.

Voeg valk voor dat je wil gaan eten de creme fraiche toe,en laat dit even doorwarmen niet doorkoken.

Voeg stukjes gebakken kip toe aan de saus.

Kook intussen de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking,maar dit zal ongeveer 10 minuten zijn.

Giet de pasta af en  bedruppel met wat olijfolie.

klaar is deze heerlijke pasta maaltijd

Serveer de pasta en saus zo heet mogelijk,eventueel kun je er nog wat gestoomde brocolli bij eten,maakt het geheel nog lekkerder.

eet smakelijk

 

Reacties (4) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
hmm lekker!
dat zal wel lekker zijn en ik hou van de smaak van gorgonzola!
Duim en artikel opgeslagen
Heerlijk hoor...
ziet er heerlijk uit.
duim erbij