Recept: Knapperige broodsticks van je oude stokbrood

Door Boekenwurm gepubliceerd op Friday 28 September 12:13

Heb je ook stokbrood dat al oud is en niet meer lekker. Het is zonde om het weg te gooien. Je kan er ook lekkere broodsticks van maken die knapperig zijn. Wat je hiervoor moet doen staat hieronder in het recept.

Recept: Knapperige broodsticks van je oude stokbrood.

Dit recept is heel handig als je wat oud stokbrood hebt. Dit is vaak niet lekker meer en op deze manier verspil je geen eten en heb je toch nog wat lekkers gemaakt van je oude stokbrood. Smullen maar!

Ingrediënten

  • 100 gram bloem
  • 1 ei
  • 75 gram paneermeel
  • 25 gram sesamzaad
  • 20 gram zeezout
  • En natuurlijk een oud stuk stokbrood

Bereiden

Hier komt stap voor stap hoe je het recept moet maken voor knapperige broodsticks

  1. Snijd het brood in de lengte in repen van ongeveer 10 bij 2 cm.
  2. Gebruik van het ei alleen het eiwit en klop dit los.
  3. Meng het paneermeel en het sesamzaad.
  4. Haal elke reep door het bloem, vervolgens door het losgeklopte eiwit en tot slot door het mengsel van paneermeel en sesamzaad.
  5. Bestrooi de repen met wat zeezout.
  6. Frituur de repen tot ze goudbruin zijn.
  7. En serveren maar! 

Bon appetit!! 

 

Reacties (1) 

Voordat je kunt reageren moet je aangemeld zijn. Login of maak een gratis account aan.
Beter dan wegggooien!